【柑橘】11月核心管理技术!

11月,冷空气南下增多,昼夜温差越发明显,挂果柑橘已进入果实成熟期、花芽生理分化期;幼树则处于冬梢抽发期。总的来说,本月的柑橘管理工作主要是围绕“梢、花、果”三个方面展开的,以下我们来分别介绍一下。

一、梢的管理

1、挂果树

(1)若上批梢还未老熟,则梢果营养竞争仍在继续,通常果实偏小,出冬梢的几率也比较小。所以,当前的首要工作是促梢老熟,并及时补充营养,以免影响果实着色上糖及花芽分化。可叶面喷施磷钾源库,后期温度偏高时,可视情况再补喷一次多效唑防冬梢。

(2)对于挂果少,秋梢放得也比较早的,在雨水充足,温度适宜的情况下就可能抽发冬梢。

冬梢的萌发和生长不仅会影响果实后期品质的提升,还会影响秋梢的营养物质的积累,打破内源激素的平衡(如赤霉素含量上升),极不利于花芽分化。

一般来说,树顶枝条抽出少量的冬梢,无关大碍,但数量比较多则需要采取一些措施。冬梢一旦抽发,意味着树体营养过盛,所以抹除和修剪都不能解决问题,一般只会越抹越多,而且树体的养分会被大量调运到伤口处,破坏营养平衡。

建议对已抽发冬梢的旺势植株,于树冠中上外围的结果母枝喷施磷钾源库+多效唑,抑制其营养生长,促熟防冻,并注意防治病虫害。

二、预投产树

这类树由于尚未挂果,是比较容易出冬梢的,当出现冬梢后,首要工作是促熟防冻,不要去动剪刀,只会越剪越多。可叶面喷施红库+多效唑,促进冬梢尽快老熟,为花芽分化累积养分,抗寒防冻。

1、幼树

冬梢是留是除要看冷空气来临前是否能老熟,留的话疏除密梢,做好病虫防控。对于冬季较冷的地区不宜留,待气温下降后再进行抹除。

2、挂果树

补肥促花:主要针对秋梢迟迟未老熟、挂果量太多、根系受损等弱树。

(1)通过增施磷钾肥来促秋梢老熟,只有秋梢老熟才能累积充足的养分供其花芽分化,注意根部与叶面结合,可喷施红库,兼有助果增甜上色、促花的作用,一肥多效。

(2)挂果量大、根系受损等树,建议配合淋施海精灵生物刺激剂,帮助修复受损根系,平衡树势。

环割促花:主要针对强旺树、结果较多的丰产树以及以往开花结果少的树。

(1)时间选在柑橘花芽生理分化前至花芽生理分化开始约1个月进行,如两广地区可在10~11月进行。

(2)环割促花可迅速削弱树势,处理不当易造成秋冬落叶严重,原则上,我们不提倡环割促花。要明确环割只能作为辅助措施,不宜连年使用,应根据树势的强弱适当进行。

断根促花:适用于营养生长过旺的树,挂果量少的的旺长树。

(1)在树冠滴水线稍内,挖深30~40厘米的深沟,切断土层水平骨干根,达到抑制营养生长,促进花芽分化的目的,可配合控水,促花效果更好。

(2)对于树势较弱、挂果量多的树勿断根过度,会加重树势衰弱,影响肥水吸收及根系生长。

药物促花:多用于树势中上、挂果偏少、肥水充足、秋梢在10月中旬前已老熟、秋梢多且粗壮的果树。

(1)药物主要是多效唑,使用时间在秋梢8~9成熟时,15天后视情况补打一次。

(2)注意配合肥料如红库等一同使用,以及时补充植株花芽分化所需的各类营养物质。

(3)对于长期干旱地区,多效唑使用次数及浓度应该适当降低,避免影响来年春梢生长,多效唑使用浓度过高也容易造成药害。

3、幼树

本月是抑制幼树花芽分化的关键时期,幼树开花不仅会阻碍春梢的抽发,还会影响树势,对树冠的扩展极为不利。

可喷施赤霉素100~200ppm,迫使幼树保持营养生长优势,并保证果园供水充足,同时增施一些高氮肥料。

三、提升果品

柑橘的品质是一种由多因素构成的复合体,包括外观品质、风味品质、营养品质、加工品质及贮藏品质等。在众多品质因子中,尤以外观和风味品质最为重要,而果实的色泽及甜度则是重中之重!促进柑橘增甜着色的方法包括:

(1)合理施肥:重视有机肥的施用,按需供肥,柑橘进入风味形成期后应控氮、增磷钾、增中微量元素,帮助果实着色上糖。

(2)科学控水:在果实膨大后期至成熟期适当保持柑橘园土壤干燥,以降低对氮素的吸收,还能使果实汁液中可溶性固形物和含糖量有所提高,有利于增进果实品质。

(3)改善光照:加强树冠管理,合理修剪,以通风透光为原则,达到增光、增甜、促着色的目的。

(4)叶面追肥:实际上,柑橘成熟期连续的叶面追肥是提高果实含糖量、帮助转色的最为有效的措施。可于秋梢老熟后进行,相隔15天补喷一次,开始转色后再喷一次。而秋梢老熟后亦是促花的关键时期,适时适量补充锌、硼、镁、钼等中微量元素,对于花量与花质都有莫大的好处,一定要重视!因此,可直接喷施天然转色增甜剂红库,内含柑橘转色、增甜、促花所需的矿质元素,还含有雨生红球藻提取物及活性酶,一肥多效。

(5)保护功能叶片:秋梢老熟前一定要把红蜘蛛清理干净,否则直接影响后期果实颜色及上市时间;转色期注意加强病虫害的防治,以免树体黄化早衰,影响果品。

(来源:柑橘产业联盟,版权归原作者所有)

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(责任编辑:李金霞)


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