合作社名称：黄梅县恒康兔业养殖专业合作社

申报品牌名称：张公子

合作社简介：

黄梅县恒康兔业养殖专业合作社于2012年6月经工商管理部门登记成立。由最初多年从事兔业养殖的8名生产大户和本土专家，通过吸收专业从事兔业养殖的农户，现已发展壮大到一个有52名成员的队伍。

运行三年来，在黄梅县畜牧局的大力关心支持帮助下，合作社建立了较为规范的运行机制，健全和完善了内部管理制度，以市场为导向,创新为动力,科技为支撑,资本为手段，追求效益领先、持续稳健发展的经营理念。创建现代畜牧业示范场，组织兔业养殖和销售，创新了兔业生产方式，大大提高了兔肉品质和效益，促进了黄梅县传统畜牧业产业的转型升级，增加了农民的收入，真正实现了产、供、销一体化及技术咨询一条龙服务。

2014年黄梅县恒康兔业养殖专业合作社获得“湖北省农民专业合作社青年示范社”荣誉称号；2015年获得“湖北好食材金奖”；2016年注册了“张公子”商标，开始兔肉食品深加工。目前产品已形成速冻调理品系列、腌腊制品系列、酱卤制品系列，产品畅销江西、安徽、上海、广东、福建、浙江等各省市大中城市。

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