提起藜蒿,大伙儿是不是就想起了藜蒿炒腊肉、藜蒿炒香肠?!在寒冬腊月要是能吃上这样一道美味佳肴,从舌尖到肠胃都是舒适的。如今还是秋天,但是有乡亲说他家都有藜蒿上市了!听说这事后,记者赶紧到这位乡亲的地里去打探虚实。
一来到江陵县熊河镇的这片地里,映入眼帘的就是扑天盖地的绿色!这绿叶、绿秆,如野草般肆意生长,哪看得出一星半点藜蒿的模样?!
谭师傅说我们来迟了一步,旁边这片空地里的嫩藜蒿刚被收割完,只有零星几株“漏网之鱼”还伫立在土地里。
“荆州市江陵县熊河镇熊猫河村村民 谭祥羽:现在的藜蒿和寒冬腊月能够吃上的藜蒿,在口感上是不是还是有差别,没有差别,是一样的,你看都是这么嫩,我一年四季都在卖,多漂亮,现在的还香一些。
往常寒冬腊月才能吃上的藜蒿,如今九月就能上市。为了实现这个目标,谭师傅可是整整琢磨了四年!
“荆州市江陵县熊河镇熊猫河村村民 谭祥羽:我就看以往都是过年的那几天有卖的,平常就不行了,我就睡在家里想,要是一年四季有卖的就好了,过年的时候一块钱一斤,我们以后卖三块,就翻到三倍。
就冲着能翻几倍的利润,谭师傅跟藜蒿“死磕”上了。以往卖到五月份,藜蒿就会告一段落,种藜蒿的乡亲就要开始耙田耕地、改种其它作物了。但今年,谭师傅就硬是不信这个邪,他要试验一下能不能把藜蒿接着种下去。在接下来的六七八三个月,谭师傅就“窝”在了这片藜蒿地里。
“荆州市江陵县熊河镇熊猫河村村民 谭祥羽:天气热了我就用遮阴网,不是很热的时候就是一层遮阴网,如果很热的时候就是两层遮阴网,如果冷的时候我就用胶纸,太冷了下雪的时候就是两层胶纸,主要就是控制温度。
就这样像呵护初生婴儿般地一样,谭师傅悉心照顾着这片藜蒿。中间也经历过藜蒿被旱死、晒伤等状况,但好在它异常泼辣,及时补救就能再次生长。
“荆州市江陵县熊河镇熊猫河村村民 谭祥羽:插秆入地这都能发吗?新芽就是这发的,藜蒿很泼辣,这样一插进去之后就发起来了,它的生命力非常强,原来的人都是这样插的,现在的人就用机械,机械一旋,它就发起来了。
谭师傅告诉我们,等过上二十天,田里就又有一批嫩藜蒿可以收获了。
因为今年是第一年试验,九月才有第一批藜蒿上市。等到明年,谭师傅说就能保证月月都有新鲜藜蒿卖。
“荆州市江陵县熊河镇熊猫河村村民 谭祥羽:我的收入是他们的三倍,因为他们只收一季,我收三季,我一年四季都在卖,循环地卖。
而且为了扩大销路,谭师傅还把主意打到了网络销售上。
“荆州市江陵县熊河镇熊猫河村村民 谭祥羽:乡亲们开始种的时候都是贩子来收购,贩子一不来就销不动了,我看全部靠贩子就不行,我就自己在网上开了个网店,就在网上卖,渐渐生意就越来越好,渐渐地我就把大家都带动起来了。
如今,在谭师傅的带动下,熊河村已发展了一百多亩的藜蒿种植面积。他们通过电商平台卖藜蒿,把当的的特色农副产品卖到了全国各地。
(责任编辑:田谧)
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