“咯咯咯……”11月19日傍晚，走进宜都市枝城镇洋溪村启望家庭农场，只听家禽叫声不断。90后小伙薛伟正和父亲薛勇一起催赶鸡、羊、鸭归圈，还要“逮”上几十只土鸡，第二天一早送往城区自有经销店售卖。

启望家庭农场周边有100多亩山林，种有广玉兰、楠树、桂花树等树木。“这些树都是我父亲种的。”薛伟说，他们家在这片林下养殖也有20多年了。

2000年初开始，薛勇就利用自己的山林，以及租赁的村集体荒山，尝试林下养殖。他一边在农村喂养土鸡，一边在城区菜市场附近开办“天赐良鸡”经销店，把生态土鸡送进城。

薛伟介绍，林下生态喂养的土鸡吃的是玉米等粮食作物，散养鸡运动量大，生长会慢些，但价格是普通肉鸡的2倍多。3到4斤的林下土鸡，一般能卖到25元/斤以上，贵妃鸡等最高可卖到45元/斤。“家禽养殖，投入大、风险大，但收入也比较可观。”

2013年，23岁的薛伟从部队退伍，回来后就随父亲学起林下养殖。5年前，他们在农场旁边开办了“聚义山庄”农家乐，以吃土鸡、吃跑山鸡为特色，受到不少城里客人的青睐。

为保障农家乐的食材供应，薛伟还散养了少量的山羊、鸭子、猪等，粪便用来种植蔬菜，一年四季新鲜供应。

目前，启望家庭农场每年可出栏土鸡1.5万余只，“启望农场”“天赐良鸡”“聚义山庄”等，在当地颇有名气。

来源 | 湖北日报通讯员黎文来

编辑 | 谢珊

编审 | 刘友智 何聆溪 纪晶

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