我们常说“赶鸭子上架”，之所以会有这样一句话，主要是因为鸭子天性喜水，很难在架上实现笼养。但近些年来，在农业科研人员坚持不懈的努力下，“赶鸭子上架”也成为了现实。

在国家水禽技术体系武汉综合试验站里，阶梯式的三层“小楼房”内住满了憨态可掬的鸭子，每只鸭子还拥有着独立“单间”。“小公寓”看似不起眼，但却是科研人员为其精心设计的。

国家水禽产业技术体系武汉综合试验站站长 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所副研究员 梁振华：溜蛋槽宽度要求小于5个厘米，如果大于5个厘米，青年鸭上笼的时候就会从里面跑出来，它脚踩的地方是个小方格，蛋鸡的底网是一个长方形，鸭的脚关节就容易卡住受伤，很多技术参数都跟鸡笼不同，只要有一个条件不合适，对鸭子就会造成伤害。

想实现蛋鸭“架上”笼养，专业饲养笼具固然重要，但也并不是什么鸭子都有资格住进去。

据介绍，农湖2号蛋鸭是湖北省农业科学院畜牧兽医研究所等单位经过16年系统选育，培育出的蛋鸭新品种。该品种抗应急能力强，适宜笼养，与此同时，农湖2号蛋鸭产的鸭蛋蛋重适中、青壳率高、破损率低，很适合加工。今年，在湖北省内示范推广养殖规模达到了100万只。

国家水禽产业技术体系武汉综合试验站站长 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 副研究员 梁振华：除了笼具、品种之外，第三个最重要的方面就是室内的小环境的控制，温度、湿度、空气质量这些环境因素的调控。冬季的话，它的相对湿度可以达到99%以上，这个对鸭子产蛋是非常不利的，要通过风机把湿气抽出去。

专家告诉我们，“架上”笼养鸭，还需保证饲料质量，做好疾病防控，合理控制光照，掌握了这些技术要点，鸭子“上架”就不再是难事，养殖过程也可实现全程机械化操作，大大节省劳力。

湖北离湖禽蛋股份有限公司 王小菊：我们现在有5万只，因为笼养比较省人工，5万只鸭子有五六个人就可以了。地面养殖的话，一般一个人只能管3000只到5000只。

除了省工，蛋鸭“架上”笼养还可实现连续性的高产稳产，从而提升养殖效益。

国家水禽产业技术体系武汉综合试验站站长 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 副研究员 梁振华：在冬季的时候，地面养的鸭子产蛋率会大幅度下降，有的可能会降到70%左右，笼养就不受什么影响，龙湖二号上到高峰之后可以达到97.5%，而且维持高峰的时间可以长达8到10个月。

湖北离湖禽蛋股份有限公司 王小菊：我们500天一个周期的话，一般的品种只产300个蛋，但是农湖2号大概产蛋330枚，比平常地面养的鸭子效益提升30块钱左右一只。

来源：《垄上行》

编辑：邵一玲

主编：谢珊

编审：罗辉

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