天气越来越冷了，搞水产养殖的乡亲们，都会担心四大家鱼在越冬期间出现掉膘的现象，会造成一些经济损失。那么，乡亲们这个时候应该如何科学养殖四大家鱼，让鱼儿顺利过冬呢？来看看水产专家怎么说。（记者 陈青 编辑 黄俐琦 主编 谢珊 编审 罗辉 监制 田国英）