初冬时节，红安上新集镇9000余亩红薯喜获丰收，全镇各红薯加工企业陆续开始加工制作苕粉。

11月11日，上新集镇吴子墩村的高山苕粉加工厂车间机器轰鸣，清洗、粉碎、渣浆分离、烘干等一道道工序正有条不紊地进行着，通过设备流水线作业，一个个红薯就变成了白白净净、干干爽爽的淀粉。

上新集镇吴子墩村党支部书记金喜清说：“机器一整天运行能够产两万斤红苕，一斤红薯二两粉，可以出4000多斤淀粉，收益一天应该有几千块钱。”

上新集镇吴子墩村高山苕粉加工厂项目是村“两委”积极向上级争取的红苕深加工项目，工程于今年4月20号动工，共投入资金100多万元，占地面积800余平方米，短短的6个多月就完成了项目建设投入生产。深加工的红薯淀粉不仅能够带来良好的效益，加工过程中产生的苕渣也有专人收购。

金喜清说：“我们这个厂是在11月4日正式开工，估计这个季节可以收购加工40万斤红苕，加工成粉估计8万斤，带动周边群众务工，带动务工30-40人，每家增收7000-8000块钱。”

今年，吴子墩村不断扩大红薯种植规模，还积极联系周边村收购红薯，不断的满足村淀粉加工厂生产需求。该村后期也将不断深化“党支部＋合作社＋农户＋农村电商”发展模式，推进建设完整成熟的红薯粉条全自动生产线，做好红薯产业链文章。

金喜清说：“已经跟政府提出了申请，准备建设电商服务大楼，主要资金来源还是共同缔造模式，目前启动资金已经到账，12月底—1月初准备动工建设。”

目前，上新集镇种植红薯总面积达9000多亩，共有红苕类相关产品加工企业五家。经过深加工后的红薯身价翻了番，该镇也将深耕“高楼红薯粉条”品牌，打造红薯种植、加工、制粉、销售的全产业链，不断提升知名度和经济效益。

上新集镇党委副书记、副镇长余笑说：“ 下一阶段，上新集镇将按照县委、县政府的统一安排部署，紧紧围绕‘1+5’特色产业，继续延链、补链、强链，支持保障乡村产业发展，促进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，以实际行动贯彻落实党的二十大精神。”

上新集镇吴子墩村不仅抓好土地流转综合利用，同时发挥在外人文地理优势互补利用，突出“党支部＋产业＋合作社＋公司＋电商＋招商”的综合效能，用“红安苕”、“高山苕粉”串起大民生，为拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接走出一条规模化、产业化的红苕深加工之路，积极带领广大群众增收致富，助推乡村振兴。

来源：红安网

编辑：黄俐琦

主编：谢珊

编审：罗辉

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