小小香菇味道鲜美、清香扑鼻、营养丰富，含有多种人体需要的元素，市场前景广阔。近年来，湖北十堰郧西县马安镇香菇产业发展壮大，产品销往国内各地，托起了当地群众的致富梦。

香菇被称为菌类中的“灵芝草”，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“蘑菇皇后”之誉。马安镇因为得天独厚的地理环境和气候条件，本身就是一个“天然养菇场”，天时地利让该镇香菇品质卓越，身价不凡。

为了使菇农们培育出优质的香菇，林管中心联合农科院专家定期开展技术培训、提供技术指导等服务，种植出的香菇华盖朵朵、鲜嫩可口、清香四溢。从零散种植，到基地生产、科技研发、精深加工、三产融合发展……使该镇香菇走出了一条不断延“链”强“链”、产业形态不断升级演进的转型之路，成长为该镇重点产业，树立了现代农业产业发展成功典范。

据了解，该基地目前已生产完117.6万菌棒，平均每天生产2万斤左右，为助农增收奠定了良好的基础。下一步，马安镇将立足特色产业优势，发展香菇等特色种植行业，大力推行智能化、标准化、规模化种植模式，进一步健全、延伸香菇产业链，推动该镇香菇产业高质量发展，助力村民致富增收。

来源：极目新闻记者 关前裕 通讯员 王语琳

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