10月28日,由农业农村部、湖南省人民政府主办,湖南省农业农村厅、长沙市人民政府承办的第二十三届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心盛装开幕。
本届农博会以“品牌引领现代农业、科技赋能乡村振兴”为主题,展览总面积约9.5万平方米,规划了7个展馆:农业科技·种业馆、乡村振兴馆、长株潭馆、中部·省际及特色美食馆、农机装备馆、特色产业1馆、特色产业2馆。
本届农博会的一大亮点是突出区域公用品牌,吹响品牌强农号角。现场集中推介了湖南、河南、山西、安徽、湖北、江西中部六省的优质农产品公用品牌,助力农产品区域公用品牌持续发展,发挥农博会的品牌引领作用。一个个农产品“金字招牌”同台打擂,为与会嘉宾带来一场视觉的享受、引爆舌尖上的狂欢。天门市农产品区域公用品牌“壹品天门”,也亮相了本次农博会。
作为全国首个“中国蒸菜之乡”、“鱼米之乡”,位于江汉平原腹地的湖北省天门市精心选送了天门水乡园食品有限公司、天门元淼农业产业化发展有限公司、天门市集福德豆制品有限公司,带来珍珠藕丸、香辣嗦螺、糍粑、黄金豆卷、早黄豆等极具天门特色的农产品亮相此次农博会。它们集中在特色产业馆1馆亮相,展示了天门市在发展现代农业、助推乡村振兴与巩固脱贫攻坚成果等方面取得的新面貌、新成就。
参展产品如下:
天门蒸菜
天门蒸菜源自有4600多年蒸菜文化的天门市,这里人们热情好客,有“无菜不蒸,无宴不蒸,无户不蒸”的传统。在迎春接福之时沿袭祖辈相传风俗,“精香三柱,清酒三盏,盘列三蒸”祀神祭祖。“三蒸”,一般指蒸肉、蒸鱼、蒸素菜,蒸肉人们称为大肉或红肉,有大吉大利红红火火之意;蒸鱼,蒸素菜,取“鱼”与“余”、“素”与“寿”的谐音,表达人们年年增收,岁岁有余、延年益寿的美好愿望。
天门水乡园食品有限公司秉承“绿色、营养、健康、美味”的理念,采用标准化制作、工业化生产、引领中央厨房新趋势,实现了蒸菜产业化。
“元淼”糍粑、天门早黄豆
“元淼”糍粑是天门元淼食品有限公司特色产品,以传统做法现代工艺相结合的方法专做各种糍粑,其中在成型时科学融入红枣或桂花、枸杞等,制作成不同口味的糍粑。做好的成品具有酥、香、软糯等特点,老少皆宜,适合不同口味的人群。“天门缘”天门早黄豆呈浅黄色、色泽光亮、颗粒饱满、外形整齐均匀,用天门早黄豆制作的豆制品色泽洁白,口感细腻嫩滑,营养丰富。
黄金豆卷
天门市集福德豆制品有限公司为集研发、生产为一体的富硒豆制品大型食品企业。生产的爆品“黄金豆卷”制作工艺精良用心,精选非转基因大豆,富含高蛋白,匠心制作,古法石磨,头层豆皮,纯菜籽油,好吃营养;同时又新奇、好用、好看、好吃。造型很漂亮,外嫩里酥,口感很好(外表酥脆,内里柔软,丝滑美味);食用方便多样。
千年农耕情,壹品天门味。天门农耕文化底蕴深厚,资源禀赋独特,入选全国现代农业示范区,并于4月正式发布“壹品天门”农产品区域公用品牌。湖北长江垄上传媒集团作为“壹品天门”品牌年度推广项目的承办单位,负责执行并宣传全年推广活动。
为擦亮“壹品天门”农产品区域公用品牌,天门市农业农村局精心组织了本次天门优质农产品集中在中部农博会展出活动,并由湖北长江垄上传媒集团品牌推介专班在现场推介“壹品天门”农产品区域公用品牌,《垄上行》栏目记者重点报道宣传。旨在利用优质的农产品,扩大天门市农产品区域公用品牌“壹品天门”在中部地区的知名度。这标志着“壹品天门”走出天门,走向更广阔的中部地区市场。
据了解,“壹品天门”农产品区域公用品牌自发布后,垄上传媒和天门市农业农村局已先后到粤港澳大湾区、武汉汉街组织过多次推介活动。本次“壹品天门”出圈亮相长沙,将加强湘鄂两省经济文化交流,让湖北天门的特色农产品走进千家万户,助力特色农产品产业扶贫,推动湖北农业高质量发展。下一步,“壹品天门”农产品区域公用品牌硬广将在湖北广播电视台垄上频道持续播出,并亮相即将举办的2022年湖北省农博会。
本次展会为期4天,想要购买天门市优质农产品的长沙地区消费者,请赶紧到特色产业馆1馆去购买,机会难得,千万别错过哦!
作者:李芬
编辑:邵一玲
主编:谢珊
编审:罗辉 焦子焰
监制:田国英