大多数植物的生长离不开土壤，但是有一种植物很有个性，它喜欢长在树皮上或者石头上，生命力非常强，究竟是什么呢？我们去黄石大冶市灵乡镇陈家山一探究竟。

工人们正在采收是一种叫铁皮石斛的药材，别看它相貌平平，它可是位列中华九大仙草之首，在中国古代，被人们誉为“还魂草”，具有很高的药用价值。铁皮石斛是天养慢长的草本植物，一年的身高顶多也就长个三、四厘米。

黄石市大冶康之堂农业发展有限公司总经理冯海明说：“石斛是这样的，要经过三年的种植才可以采摘，新鲜的就根据市场的需要来采摘，你要制成干品，每年的十一月份到次年三月份是最佳的采摘季。”

冯海明从2014年起便开始种植铁皮石斛，目前共有近300亩的面积。在大棚内，铁皮石斛摆出各种姿态，它们有的卧在树皮铺成的垫床上，有的寄居在树桩，还有的长在石头缝里，它们不需要施肥，只吸收空气中的水分，这些仿生态种植的石斛摘下来就可以直接生吃。

铁皮石斛跟其他的农作物有着很大的差别，它的根是气生根，一般不适于泥土种植。因此，基地专门从省外购置了一大批透气性好的树皮，经高温消毒后再进行育苗培植。

进苗场前不断冲洗，把里面的菌类、有害的杂质消毒好。现在树皮300块钱一个立方，这个应该是37.5米，高20厘米，你算一下，这么一个地方，光树皮就是几千块钱。

铁皮石斛除了挑剔栽培基质外，还对生长环境有着极高的要求。为此，基地采用了物联网技术，严格控制棚内的湿度和温度，随时监测虫情，并在每个石斛大棚内形成了一个小生态圈，即使是在火辣辣的夏天，大棚内依然随处可见各种藻类和蕨类植物。因为环境好，时常有小动物造访。

在减少人为干预的同时，基地内 部分石斛还采用林下仿野生种植模式，让石斛与枣树成为结发夫妻，采取粗放式管理，产量低，品质却极好。

冯海明说：“这个地方的石斛，人为的干预性很小，更接近于自然，这有遮阳网，是没有薄膜的，它是可以接收到阳光雨露的，第二它这个生长要缓慢很多，产量低很多，所以它的价格也贵很多，所以这个地方的石斛卖到3000块钱一斤。”

石斛茎杆中的多糖类物质具有提高免疫力等作用，是石斛药性的主要来源。据了解，陈家山所产的石斛多糖含量均是普通石斛的好几倍。由于品质好，这里铁皮石斛远销全国各地，干石斛像黄金一样论克卖，石斛每年销售额达千万元以上。    

来源：《垄上行》

编辑：邵一玲

主编：谢珊

编审：罗辉

监制：田国英

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