又是一年秋分日，一年中感觉最舒爽、最充满干劲的时节，也是最令人喜悦的丰收的时节。

稻浪金黄迎风招展，莲藕“破”泥清香四溢，河蟹青青鲜美饱满……

9月23日，农历秋分节气，第五个中国农民丰收节到来。广袤的荆楚大地上，秋日的诗画隽永绵延，丰收的图景斑斓万千。这片丰收，是村容村貌生活环境不断焕新的丰收，是新老农民生活水平不断提升的丰收，更是庄稼作物农业产业不断发展的丰收。

最近十年，湖北连续9年粮食总产达500亿斤以上，喜获“九连丰”，稻花香里载满农人的喜悦。

稻米香、畜牧稳、水产强……面向未来，湖北农人一如既往齐心协力，克难攻坚，以创新精神不断开拓，朝着“十连丰”的目标稳步迈进，信心满满。

粮食种得好更要卖得好

春种一粒粟，秋收万颗子。作为全国最重要的水稻主产区之一，湖北省的水稻常年种植面积达到3500万亩左右，占全国水稻面积的7.6%；稻米产量约1900万吨，占全国产量的8.8%。在单产水平和优质品种种植率方面处于全国第一方阵。

粮食种得好，更要卖得好。在如今的终端消费市场里，稻米卖得好不好的关键，很大一部分在于加工产品是否具有特别的吸引力。

为了让农民丰收的粮食卖出好价钱，我省不断加大延链、补链、强链力度，在精深加工上求突破，获得了不错的效果。

在湖北省粮油集团的5万吨稻米油精炼生产线和脂肪酸分提生产线上，科技研发人员通过自研技术从米糠中提取谷维素、阿魏酸，用于原料药生产以及制成制剂，推进全产业链开发利用。

在国宝桥米新产业园里，米汁、米线、方便米饭、米饭伴侣等大米深加工产品“无奇不有”，将以创新加工产品参与市场竞争。根据该公司的百亿产业战略规划，未来将投入3000万元用于桥米食品深加工开发。

来自湖北省农业农村厅的数据显示，2021年，全省水稻总产量376.7亿斤，粮食总产达552.9亿斤，连续第9年超过500亿斤；全省1138家大米加工企业加工产值574.24亿元、销售收入568.01亿元，实现利润42.39亿元，同比增长136.8%；纳入清单管理的10家重点龙头企业和10家成长型企业年加工总产值147.4亿元，同比增长23.3%。

畜禽产业园年产值400亿元

猪粮安天下。近几年来，我省畜牧业克服非洲猪瘟疫情冲击、猪周期异常波动等不利影响，实现了生猪生产的快速恢复。畜产品供应总量充足，现代产业体系逐步构建，质量安全保持较高水平，动物疫病防控长效机制初步建立，绿色发展水平显著提升，产业转型升级提速。

据了解，去年以来，湖北省农业发展中心先后谋划了30个产业链精深加工项目，重点建设武汉、襄阳、宜昌、十堰等地畜禽加工产业园区，其中生猪项目11个、家禽项目19个，随即着手积极推动。截至目前，已有14个项目开工建设或建成投产，其中生猪加工项目6个，禽蛋（肉）加工项目8个，合计总投资50.28亿元，全部投产后可实现年产值超过400亿元。

与民生最为息息相关的畜牧产业里，全省现有规模场3.2万家，其中生猪规模场1.44万家，2021年生猪养殖规模化率达60.31%，高出全国平均水平6个百分点。

面对终端市场对猪肉产品的种类、数量等各方面不断增长的需求，湖北省的生猪加工水平也在持续提升。数据显示，近一年来，全省新增的生猪精深加工企业达到33家，精深加工产值135.72亿元，增长93.89%，精深加工率由2%大幅增加到13.94%，在未来将更加有力地满足消费市场对猪肉加工产品的多样化需求。

此外，在禽蛋产业链方面，全省蛋鸡和肉鸡养殖规模化率分别达到83.61%、77.58%，同时新增了5家国家级、2家省级龙头企业，禽蛋加工产值达到210.8亿元，增长15%。大型规模养殖和家庭式规模养殖模式均走在全国前列。

农业丰收六成功劳归功科技

农业增产、农民增收、农村面貌不断焕新的丰收画卷背后，是湖北农业科技力量的强力支撑。相关数据显示，2022年我省农业科技进步贡献率达到63%。

农业发展，种业先行。种子是湖北农业高质量发展的中枢与“芯片”。近年来，湖北省农业农村厅、湖北省农科院等单位持续开展关键技术的科研攻关，创新研发出“鄂中5号”“虾稻1号”等一系列科技含量高、实用性强、经济和生态效益好的鄂产良种。

5G时代，数字技术在农业生产上发挥的功用越来越明显。在创新企业打造的MAP现代农业技术服务平台上，成功融合了遥感图像、气象预报等功能，可实时监测农作物的生长状态、预测发生病虫害的可能性等等。

在这样的数字科技赋能之下，农民只需要在自己的智能手机上安装相关APP，就能随时了解自家农场的环境、土壤的温度、湿度，随时跟进农作物的生长状况，按照当下的具体情况第一时间进行最及时的处理。在水产养殖的应用上，农户同样可以通过手机操作，实现对鱼塘的自动远程投料、控制增氧机工作等。

此外，记者还了解到，目前通过企业研发的智慧农业平台系统，农户可以实时掌握自家产品的销路、销量，以及市场情况，从而在种植、加工上更有目的性。

来源：湖北日报建始频道记者侯康 方誉曼 通讯员方和沐

编辑：邵一玲

编审：谢珊

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