再过半个月左右，松滋市街河市镇平板桥村养殖基地的南美白对虾就迎来新一茬的丰收。

南美白对虾俗称基围虾，因其肉质鲜美、营养丰富，深受市民喜爱。2019年，在外打工的李博，一次偶然的机会发现基围虾可以淡水养殖，通过深入的市场调研，他了解到养殖基围虾很有前景，在当地没有地方成规模养殖，于是他毅然而然地选择回到家乡，进行基围虾养殖。

刚养殖时，由于经验不足，养殖不当，导致基围虾成活率仅达到一半，但李博没有被困难打倒，不断总结失败经验，经过探索和实践，李博成功攻克了海虾淡养的技术。

经过精心养殖，李博养殖的虾饱满透明，身长10多公分，品质相当好，往年成熟时，有全国各地的商贩来此购买，供不应求。

宏鑫水产养殖专业合作社负责人李博：“在我们这个100多亩的基地，一年的产值大概在300万，亩产大概可以达到800到1000斤。”

在扩大规模和延伸产业链的同时，李博给周边不少村民提供了就业岗位，也带动了多名村民加入基围虾的养殖，让更多人富起来。

宏鑫水产养殖专业合作社负责人李博：“下一步计划，在原有的基础上做大做强，带领周边有养殖兴趣的朋友加入我们，把合作社越做越大。”

来源：荆州广播电视台

编辑：邵一玲

编审：谢珊

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