水稻产量是由单位面积上的穗数、每穗结实粒数和千粒重三个因素所构成，这三个因素，是分别在不同生育期形成的。
一、决定产量的几个阶段1.苗期培育壮苗，苗好一半谷，好苗出好谷，需保全苗、匀苗和促壮苗。3叶前根系生长较快，早施断乳肥，促壮苗早发。3叶期开始以长叶为主，随叶片的伸出，不定根形成，具有了通气功能，对土壤缺氧环境的适应性逐渐增强。秧田就可保持一定的水层，以利培育壮苗。供钾充足可使水稻的植株茎秆粗壮，强度增大，机械性能改善，既抗倒伏，又可有效的阻碍病菌害虫入侵。2.分蘖期积极促进前期分蘖，适当控制后期分蘖，是水稻分蘖期栽培的基本要求。幼苗第4片叶起到分蘖终止的一段生育时期，其主要特点是发生分蘖，为决定有效穗数多少的关键时期，同时大部分叶片与根系也在这个时期发生和生长，因此也是穗分化奠定物质基础的主要时期。水稻分蘖期与拔节孕穗时是水稻的吸肥高峰期，对养分的吸收强度均以钾最高，吸钾量为293-477克/日/亩。分蘖肥是移栽后至开始穗分化以前的施肥，要求早施。分蘖期是水稻一生中体内氮素含量最高的时期，氮肥不足会造成分蘖缓慢和生长停止。3.孕穗期和成熟期管理孕穗至扬花阶段的低温阴雨、高温，造成空壳率增加，产量水平下降。孕穗期管理在于促转化、促壮杆、攻大穗、增粒数等，而成熟期决定千粒重的关键时期，促使光合产物向种子转移。灌浆至成熟阶段的暴风雨、秋旱和寒潮秋霜，有可能发生倒伏、青枯卷叶、灌浆不足，品质下降某阶段的突发性病虫害，有可能造成减产或绝收。
二、关键时期，务必抓好“四防”1.防治病虫害：水稻在生长过程中容易发生稻瘟病、白叶枯病、稻曲病、纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等，一般长势旺盛的田块要提高防治措施。2.防倒伏：水稻倒伏主要发生在结实期，需要加强水肥管理，对旺长田块多次喷施3%过磷酸钙浸出液，抑制穗下间节伸长，减少水稻倒伏情况发生。3.防贪青：对生长过嫩、叶片肥大，处于水稻乳熟期喷施乙烯利促进老熟。4.防早衰：除增施粒肥，加强水浆管理外，还可叶面喷施2%尿素和0.3%磷酸二氢钾液，可明显保叶防衰。最后，关于水稻增产及增质方法的全部介绍就到这里了，如果农民朋友想要种植出高产的水稻，还需要加强田间管理，掌握好关键时期的应对措施，有效减少病虫害发生。
文章来源：湖北省农业生产资料协会
责任编辑：王艳平
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