池塘“零排放”圈养技术

一、技术概述

集约化养殖造成的环境恶化是池塘养殖的主要共性问题,针对这种情况,华中农业大学基于“能实时打扫卫生”的理念,创新性地提出了池塘绿色高效圈养模式。池塘“零排放”绿色圈养模式是池塘内桶型箱体进行养殖+池岸上固液分离塔+人工湿地净水系统的水产养殖设施系统。该模式将主养鱼类圈养在圈养桶内,通过圈养桶特有的锥形集污装置高效率收集残饵、粪污等废弃物,废弃物经吸污泵抽排移出圈养桶、进入尾水分离塔,固废在尾水分离塔中沉淀分离、收集后进行资源化再利用。去除固废后的废水经人工湿地脱氮除磷后再回流到池塘重复使用,实现养殖废弃物的 “零排放”。该模式养殖容量50-100kg/m 3 ,饵料系数下降约20%,可实现养殖尾水100%循环利用。

二、技术要点

1、圈塘比:1组/亩。1组包括4个圈养桶+1套尾水处理系统。

2、池塘要求:在池塘内不安装圈养设施的区域种植苦草或轮叶黑藻,种植面积为池塘面积40%~50%;挂生物刷1000个/亩;放养鲢鳙鱼种100~150尾/亩以净化水质。

3、适宜圈养对象:出塘体重不超过3斤的商品鱼或规格鱼种,如鲈、鳜、鲇、鮠、鳢等名优鱼类,以及草鱼、鳙等大宗鱼类。可多品种单养。

4、放养密度:参照散养池塘1亩的放养量确定每个圈养桶的放养量。以加州鲈为例,成鱼圈养密度宜为2000尾/圈。

5、饲喂管理:同散养池塘,宜饱食投喂;每天开增氧泵微孔增氧。

6、排污:每天排污1~2次,每次20分钟,黑水(排污2分钟)入尾水分离塔,清水(排污18分钟左右)入养殖池塘。入塔尾水静止1小时后排出上清液,入三级尾水处理桶降氮除磷后回池重复使用;固废每4天排出一次,资源化再利用。

7、收获:抄捕收获,捕捞时其他圈养桶正常饲喂。

8、保持水位稳定:当蒸发或渗漏等引起池塘水位下降时,及时补充新水至正常水位。

三、适用对象及示范点

适用于省域内所有水源充足、水质良好的池塘。选择武汉市江夏区、东西湖区、黄陂区、新洲区、蔡甸区、宜都市、枝江市、夷陵区、当阳县、长阳县、房县、公安县、洪湖市、监利县、黄梅县作为技术推广示范点,并适时在洪湖市或房县举办现场推广会。

四、效益分析

相比常规池塘养鱼模式,池塘圈养模式在经济效益方面具有4大优势:①该模式极大地降低了饲料成本。饲料投喂范围仅限于养殖箱内,可根据养殖鱼类的吃食情况进行调整,避免了饲料的浪费,其养鱼成本比常规养鱼节约饲料成本15%~30%。②有效地节省了人力成本。养殖管理方便,相比于传统土塘养殖,需要管理的水体面积大大减少,节约人力成本。③减少渔药的使用。由于进行集约化精养,可准确判断鱼类疾病,而且减少了渔药作用的水体,可提高用药效果,从而减少渔药的投入。④可提高养殖鱼类营养品质。该模式鱼体没有接触到池塘底部淤泥,土腥味下降、口感好、营养丰富、无公害,广受消费者青睐。采用圈养模式的池塘,单产可达年产值12万元~16万元/亩,纯利润4~8万元/亩;提升池塘养殖容量5倍;单位劳动力产能提高,方便捕捞,利于均衡上市,节约劳动力成本,渔民养殖收益显著增加


来源:华中农业大学

编辑:殷明

编审:谢珊

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