1.苗种培育：也称“发塘”，就是把孵化出的鱼苗饲养成供成鱼池放养的鱼种。

2.水花：从卵膜中孵出后，自身卵黄囊中的卵黄已基本吸收完毕，具有游泳能力的鱼苗。有的地方称为鱼花、海花。

3.乌仔：水花长到全长1.0~1.7厘米时的鱼苗。有的地方又称乌仔头。

4.鱼苗：水花和乌仔统称为鱼苗。

5.夏花鱼种：鱼苗经10多天到20多天的饲养，全长已达到3厘米(1寸左右)的稚鱼叫夏花鱼种，也叫寸片鱼种、夏花、火片。

6.秋花鱼种：夏花鱼种经3~5个月的培育，长成10~17厘米(3~5

寸)的幼鱼，叫做秋花鱼种，也叫秋片。

7.冬花鱼种：秋片越冬期叫冬花鱼种，又称为冬片。

8.春花鱼种：冬片越冬后，养到次年春季叫春花鱼种，又称为春片或隔年鱼种。

9.小规格鱼种：通常指全长3~5厘米的鱼种。

10.大规格鱼种：全长超过5厘米的鱼种。在大水面放养鱼种时，通常要全长超过10厘米的才称为大规格鱼种。

11.溶解氧：以分子状态溶存于水中的氧气单质。水中的溶解氧主要来源于植物的光合作用、空气中的氧气溶解等，溶解氧消耗主要是鱼类和各种生物的呼吸及化学耗氧等。

12.浮头：由于水域环境的变化，造成含氧量急剧下降，致使鱼类因缺氧而浮在水面吞食空气，称之为浮头。轻微的浮头可影响鱼类生长速度，严重浮头会造成大批鱼类死亡。

13.泛塘：是在池塘养鱼的生产中出现的鱼类严重浮头并出现大批鱼类死亡甚至全部死亡的现象。

14.水体透明度：表示光线透入池塘水体深浅的程度，单位用厘米表

示，它是池塘水体质量好坏的重要标志，与塘内水产品数量密切相关。水体透明度的大小通常由池水中浮游生物的多少决定，可以大致反映池水的肥度。

15.pH值(酸碱度)：水中氢离子浓度的负对数值，表示水的酸碱度。

16.水华：生活及工农业生产中含有大量氮、磷的尾水进入水体后，蓝藻、绿藻、硅藻等大量繁殖后使水体呈现蓝色或绿色的一种现象，是水体富营养化的一种特征。

17.清塘：在水产养殖动物放养前，用生石灰或其他消毒剂杀灭水体中的有害生物，改良水体环境，以提高水产养殖动物成活率和产量的措施。

18.混养：根据水产养殖动物的不同食性和栖息习性，在同一水体中按照一定比例搭配放养几种水产养殖动物的养殖方式。

19.套养：在养成池中同时放养一定数量不同种或同种不同规格苗种的养殖方式。

20.轮捕轮放：在饲养过程中分期分批捕获出达上市规格的鱼，同时适量补放鱼种，以充分利用养殖水体提高产量。

21.巡塘：观察水产养殖动物活动情况和池塘水位、水色变化的管理措施。

22.药浴法：将水产养殖动物浸浴在一定浓度的药液中以杀灭体表病原体的一种疾病防治方法。

23.休药期：最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的间隔时间。

来源：湖北省农业事业发展中心

编辑：刘昭恒

编审：谢珊

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