芒种时节，正是红薯种植的大好时机。7月9日，华中农业大学公共管理学院赴湖北省红安县实践团队成员来到红安县杏花乡龙潭寺村开展暑期社会实践活动，以“产业振兴”为主旨，针对瑞沣种植养殖专业合作社（以下简称瑞沣合作社）开展实地访谈调研，积极落实“乡村振兴荆楚行”的行动方案，为探索乡村产业振兴新路径贡献力量。

红安县自古以来便是红薯种植的沃土，但当地产出的红安苕长期受薯形、品质的困扰，产量和销路有很大限制。2015年，龙潭寺村前书记，现瑞沣合作社理事回乡创业，针对红安苕存在的种种问题，姚峰提出“科技创新才是发展的硬道理”，并带领合作社全体走上了科技助力乡村振兴的道路。

七年来，瑞沣合作社坚持这一理念，借助高校院所，为当地特色产业赋能。瑞沣合作社与黄冈师院郑永亮教授团队签订食用菌种植、废菌棒、苕渣回收利用等合作协议，年产菌棒150万棒，年产香菇150万公斤。与华中农业大学蔡兴奎教授合作，建立了红安苕组培脱毒中心，进行红安苕脱毒产品研究，并联合湖北将乡红公司，发展成为“红苕脱毒种苗繁育——标准化种植示范——保险储藏——加工销售”的全产业链的红苕生产企业，帮助当地种植户增收千元以上。

“经过脱毒种植的红安苕，品质更好，口感更加，平均增产能在30%以上”姚峰向团队成员介绍到，此外，未来瑞沣合作社还计划扩繁培育脱毒红苕苗达一亿株以上，可为农户提供2.5万亩红安苕的种植面积。

来源：荆楚网通讯员 王俊伟

编辑：黄俐琦

编审：谢珊

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