盛夏时节，走进湖北新柳伍食品集团有限公司生产车间，工人们正忙着加工小龙虾。“今年公司销售收入达到7亿元，同比增加30%。”公司董事长柳忠虎满怀感激地说，公司效益能大幅提升，还得感谢潜江市委、市政府这个“红娘”。

今年4月，经潜江市领导牵线，国内速冻食品“大王”安井食品集团战略入股新柳伍公司。牵手安井后，新柳伍公司资金相对充裕，增加了原料虾收购量，还开发了麻辣小龙虾等新产品。

冲刺千亿虾-稻产业，关键靠龙头！近年来，面对竞争越来越激烈的虾-稻市场，潜江大力培育壮大龙头企业，在小龙虾精深加工及完善产业链上下功夫，向产业提档升级要竞争力、要效益。

去年，该市高标准建设占地约3000亩的现代农业科技示范园，重点建设50万吨潜江龙虾精深加工聚集区、40万吨冷链物流暨虾-稻产品集散交易中心、龙虾辅料加工及虾-稻精深加工聚集区，打造集研发、加工、仓储、电商、冷链物流等于一体的全产业链国家示范园区。

“今年4月园区投产，我们公司首批入驻，正在加紧研发和加工新产品。”柳忠虎说，公司响应潜江市号召，推动小龙虾从“论吨卖”到“论顿卖”转变，预计全年销售收入可达13亿元。

同样抢抓潜江小龙虾产业升级机遇的，还有湖北小龙虾产业控股集团有限公司。该公司今年3月在潜江揭牌，由湖北农业发展集团有限公司联合多家企业组建。

“调味虾和预制菜是当前发展趋势。”湖北小龙虾产业控股集团负责人介绍，公司引进智能剥虾、自动称重、自动罐料等生产设备，对下属公司的调味整只虾、调味虾尾、单冻虾尾等加工生产线进行改造升级。目前，小龙虾收购总量突破6万吨，加工调味整只虾1万多吨、单冻虾尾1万多吨、调味虾尾1000多万盒，速冻虾仁1500多吨，产品销往全国90%以上的重点城市，还出口欧美、东南亚等地。

一边将小龙虾“吃干榨尽”，一边将虾稻米产业做大做优。

近年来，围绕“潜江虾稻”区域公用品牌建设，潜江建立以创建品牌为引领、提升品质为核心、带动农民增收致富为目的的工作思路，着力构建虾-稻全产业链模式，现已培育虾乡食品、巨金米业等虾稻米加工龙头企业，产品销往全国18个省市。该市优质稻米产业链成为“全国农业产业链重点链”的重要组成部分。

“在省、市政府支持下，我们共建共享‘潜江虾稻’区域公用品牌，品牌宣传上了央视、进了动车，下一步还要跟航空公司合作。”湖北虾乡食品股份有限公司总经理刘军介绍，“潜江虾稻”品牌越来越响，公司效益越来越好，今年上半年，公司销售额达1.5亿元，较去年同期增长10%。

潜江虾-稻卖全国，物流运输是保障。今年4月，潜网集团与潜江第二大鲜活小龙虾物流公司“金磊物流”合并，整合货源、车源、仓储等物流资源，将货物运达全国主要城市时间从8-18小时减至6-16小时。“受益于冷链物流提速，小龙虾日交易量稳定在1500吨以上，并创下单日交易2500吨的新高。”潜网集团负责人介绍。

潜江市委书记向斌表示，潜江将坚持以虾-稻产业为引领，发挥龙头企业带动作用，加快推动一产业向标准化种养升级、二产业向精细化加工升级、三产业向现代化服务升级，努力实现一二三产业融合发展，全力打造千亿虾-稻特色产业集群。

来源： 湖北日报农村版

编辑：李金霞

编审：谢珊

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