7月8日，鄂州市在梁子湖区太和镇举办“梁子湖螃蟹”区域公用品牌揭牌暨第一篓“六月黄”开捕推介活动。

梁子湖水质较好，常年达到国家三类水标准，适宜螃蟹养殖。目前，全区螃蟹养殖4600亩，是我省螃蟹重要出产地。农产品区域公用品牌是区域农产品的代言，是特定农产品的经济名片。早在2014年，“梁子湖螃蟹”公用品牌就已注册，但因地理标志商标报批等原因一直未能启用。

当天，梁子湖子坛种养殖公司负责人陈长兵接过“梁子湖螃蟹”地理标志商标，意味着“梁子湖螃蟹”公用品牌正式启用。

长长的蟹笼拉出水面，蟹网上一只只螃蟹张牙舞爪。当天，第一篓“六月黄”螃蟹在1500余亩的梁子湖子坛种养殖公司长滩养殖基地开捕。陈长兵介绍，基地全年可产螃蟹25万至30万斤，年产值将达1000万元。年初第一批投放的5万斤蟹苗已长成2两左右的“六月黄”。

“忙归忙，勿忘六月黄”，一句俗语道出人们对“六月黄”的喜爱之情。“六月黄”指农历六月前后刚刚完成第三次蜕壳的“童子蟹”。常规大闸蟹则要蜕壳五至六次，到了秋天才会上市。由于尚未蜕掉最后一次壳，因此与大闸蟹相比，“六月黄”蟹壳较软，蟹螯上的毛较少，壳薄肉嫩膏多，有一种难得的鲜甜之味。

当天，鄂州市名贵淡水鱼协会成立，共75家会员单位，其中4家单位养殖梁子湖螃蟹。

来源：湖北日报  记者夏中华、通讯员马浩然、李君亮

编辑：李金霞

编审：谢珊

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