近年来，天门市围绕农业供给侧结构性改革，创新“一镇一品”思路，推进特色农业高质量发展。前几期，咱们先后走进竟陵街道办事处、候口街道办事处等。今天，就跟着小编一起走进杨林街道办事处，品一品另一种天门风味。

天门东郊 四河环绕

东有八市河，与卢市相邻；南有天门河，与小板相依；西有杨林河，与竟陵相连；北有汉北河，与九真相望。地处天门市风景秀丽的东城区，这里是杨林街道办事处。全处国土面积53平方公里，耕地面积24平方公里，镇区面积3平方公里，辖22个行政村，1个社区居委会，总人口3.5万人。

杨林街道办事处拥有优越的农业生产自然条件和丰富的自然资源。2021年，农产品加工业产值2.61亿元，同比增长81.76%。农民跟着产业走，产业跟着龙头。通过打造省级农业产业化龙头企业，提高特色农产品品质等，杨林农业产业正在高质高效发展。

龙头企业引领 产业迈上新台阶

龙头企业是乡村产业振兴的生力军。位于杨林街道办事处的方舟生态庄园作为湖北省重点培育的农业产业化龙头企业，重点打造生态农业园、生态特种养殖园、生态养生园以及生态加工园，形成生态型、带动型、合作型循环型、示范型的运作模式，为乡村振兴注入新动能注入新动能。

娃娃鱼是我国特有的珍稀两栖类动物，学名大鲵，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”。

“卓越方舟”娃娃鱼

在方舟生态养殖园里，就住着这群特殊的动物。“卓越方舟”娃娃鱼住的是恒温、避光、安静、池水鲜活的“豪华别墅”，吃的是野生小鱼小虾等新鲜饵料，这样的养殖环境让娃娃鱼获得了优质“源生态、类野生”的有机认证。有了优质的原材料，再加入10多种原生态辅料，以先进的现代科技和传统工艺相结合，经过二十一道工序加工，符合食品卫生质量标准、极具生态原味的本土特色有机健康食品“卓越方舟”娃娃鱼香菇酱、风干腊制娃娃鱼就此走上广大美食爱好者的餐桌。

“卓越方舟”风干腊制娃娃鱼

“卓越方舟”娃娃鱼香菇酱

方舟集团成立于2011年，十年来，方舟集团一直致力于农牧业的发展。方舟农牧集团连年被市委市政府授予“全市文明单位”、 “文明诚信私营企业”、 “最美私营企业”、 天门市“守合同重信用企业”、湖北省“守合同重信用企业”， 并被授予“湖北省农业产业化重点龙头企业”、“湖北省乡村旅游后备箱工程示范基地”、“湖北省休闲农业示范基地”、“江汉流域十大种植养殖业品牌企业”、“全国质量三A企业”等。

特色企业崛起 产业“蒸蒸日上”

天门蒸菜是楚菜名肴，有近4600年的历史，最早可以上溯到石家河文化时期。几千年来辗转相传，代有增益，凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺，成为鄂菜代表品种之一。

挑选精品五花肉腌制20分钟左右，与本地莲藕拌粉，入笼蒸制蒸制，出蒸淋上白醋，撒少许葱花，一道有肥有瘦、嫩而不糜的“天门佬”粉蒸肉大功告成。糯而清香、嫩而不糜，趁热吃上一口“天门佬”粉蒸肉，定能寻到地道的天门蒸味。

小蒸菜撬动大产业。省级农业产业化龙头企业天门水乡园食品有限公司本着传承天门蒸菜的使命，致力于研发、生产、销售为一体的专业蒸菜制造，主要产品有“天门佬”粉蒸肉、粉蒸牛肉、粉蒸茼蒿等天门传统蒸菜，销往全国20多个省市地区，去年企业销售额达1800万元。

2018年10月，“天门佬”“粉蒸肉”荣获“天门市乡村十大名蒸”。2021年10月，在2021第三届广州世届农业博览会“金棉奖”评选活动中，荣获“优质农产品食材金奖”。

搭上高铁“快车” 杨林蝶变正当时

天门北站效果图

2017年8月19日，沿江高铁湖北段规划出炉！2020年7月30日，天门北站选址杨林街道办事处王施村附近。高铁时代的到来，承载了全处人民的期待。

未来，杨林街道办事处在江汉平原区域性交通更顺畅，互通更便捷，必将加速杨林融入主城区。沿江高铁的建设犹如现代化进程中马力强劲的新引擎，为经济社会高质量发展按下“快进键”，搭上“高铁快车”的杨林街道办事处正在蝶变，值得期待！

文章作者：邱蕾

责任编辑：李芬

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