去年六七月间最高卖到20元一斤的淡水鱼，今年同期最低只有去年一半的价。极目新闻记者走访了解到，武汉市场上的淡水鱼，在当下的生长期里，保持了往年供应高峰期里的较低价格水平，市民吃鱼能享受难得的实惠。

按照规律，每年春夏时节是新投鱼苗的生长期，市场鱼价会出现明显上涨。不过，随着在高价期里“囤鱼”的存货集中入市，加上整体消费趋缓，出现了较为“反常”的低价。

最低的只有去年一半的价

昨日，在汉口大智路的一座生鲜市场里，水产区的几家档口前不时有市民询价买鱼，其中买鲫鱼、鳊鱼、草鱼等家常鱼的人相对较多。

“一斤10块钱出头，已经蛮划算了。”一位商家边杀鱼边向身前挑鱼的市民说。“去年这个时候，一斤鱼至少要十七八块钱，今年便宜了一半。”

在几家档口里，在售的家常鱼品数量还比较多，鲫鱼按照大小规格不同，每斤价格从11元到13元不等，鳊鱼便宜得更多，每斤8元到9元，而草鱼则每斤7元到8元。

集贸市场里的淡水鱼价格不高，街边生鲜卖场里的鱼品则显得更便宜。在汉口后湖南路到育欣路沿线，极目新闻记者走访了多家水产商铺和生鲜卖场，最便宜的鳊鱼可以一斤7元成交，即使是身价比较高的鲈鱼，也可以17元到18元一斤拿下，都比去年便宜了一半。

去年大量“囤鱼”已集中出货

昨日下午，极目新闻记者来到白沙洲农副产品大市场，水产区里的经营户大多已经结束了出货。不过，有批发商称，基本上从4月开始，淡水鱼的价格就一直不温不火。而去年此时则是卖得热火朝天，价格一天比一天高。

白沙洲大市场相关人士介绍，根据监测，淡水鱼整体价格从4月开始保持稳中向下的趋势，只是在五一长假前有所反弹，但很快又回落，最近的端午节假期又形成了一定的价格刺激，但整体走向依然是稳中趋降。

对于这种市场变化，该人士称，主要原因还在于去年养殖户因为市场价高而囤鱼，经营利润比较可观，这也让今年很多养殖户跟风囤鱼，市场保有量很高。

可是，今年消费市场没有去年旺盛，价格一直都不理想，熬到现在不仅没涨价，还有下滑倾向，部分养殖户开始将囤鱼集中抢着出货，使得市场供应愈加充足，价格自然呈回落态势。

6月到8月鱼价或有反弹

“今年这个阶段的低价，主要原因是市场供应比去年充足太多。”在汉口六渡桥经营水产生意多年的老板董红六介绍，去年5、6月间到批发市场去进货时，淡水鱼要靠抢，现在则是只要去得早一点，各种鱼可以挑选着来买。

业内人士认为，养殖户即使现在将“囤鱼”集中抛售而形成市场低价，这一部分囤积的存量也并不足以支撑整个夏天的缺货期。按照规律，6月到8月是新鱼成熟的冲刺期，市场供应量势必会下降，价格也很可能出现反弹。

对此，武汉市农业教育中心专家介绍，按照规律，新一季养殖的成鱼会在8月底、9月初上市，在此之前都会是淡水鱼供应相对较少的档期。这也意味着，即使高温天气到来时鱼价会有反弹，到了初秋时节，新鱼也会陆续进入市场，市民又会在接下来的日子里吃到实惠鱼。

文章来源：楚天都市报 武汉活鱼微信公众号

责任编辑：张晓曼

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