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春末初夏，鱼塘饲养的鱼有时死亡后成批漂浮于水面，被称为“泛塘”。中国气象局荆州农业气象试验站，早在20世纪80年代中期，就与水产研究所共同开展了这方面的研究，对天气气候诱发因子找出了一些规律，并开展了“鱼鸭混养不泛塘机制”的研究。
研究表明，一般在泛塘前3天，出现高温、高湿、低压天气，会让鱼塘水中的溶氧量降低。其鱼泛塘溶氧量临界指标为:5月初至7月20日溶氧量小于或等于2.2mg/ L，7月21日至8月31日溶氧量于或等于1.5mg/ L，9月前半月为2.2mg/L。气压与日照时数，既要考虑出现泛塘的数值，又要考虑低于上述临界溶氧量的情况，概定为5月小于或等于1005百帕，6～8月小于或等于1000百帕，9月小于或等于1005百帕，其日照时数小于或等于4.5小时。水温以大于或等于28.0℃，作为临界指标。据往年实践表明，当前一天的日平均气温达到24.0℃，水温达28.0℃以上,遇冷空气影响后,第二天气温下降到24.0℃以下，但由于水温热容量大，降温慢，鱼塘水温达28.0℃附近，第三天早晨可能会发生泛塘。当然，也有一些不属于气候变化引起的泛塘，如投饵、投肥不当，导致水质变差，且耗氧量增大，即使不达上述所有临界指标，也会出现泛塘情况。
为了防治泛塘，一般采取机械（即采用增氧机）增氧，也可以采用化学药剂增氧的方式。但从健康养殖出发，生物调氧的办法较为经济实惠，即采取“鱼鸭混养”。它是利用鱼塘的一半水面放圈养群鸭（如韶兴鸭），在鱼塘岸上建一鸭棚，白天让群鸭在水中活动、觅食，鸭排出的粪便可作鱼饵，除了向鱼塘投放青草料供草食性鱼类食用外，不再施用其他饵料、有机肥与无机肥。通过鱼鸭混养，放养同规格的鲢、草鱼、鲫鱼，饲养300天后，每尾分别增重0.85kg、2.20kg、1.20kg，比单养鱼塘同类鱼分别高出0.12kg、0.40kg、0.24kg。
鱼鸭混养为什么可以防治泛塘呢？起初有人认为是鸭子在水中活动，把空气中的氧气带入了水中，因此起了“生物增氧”的作用。经荆州农业气象试验站，在1985～1986年连续试验表明，鱼鸭混养塘的溶氧量反而比单养塘低。这是因为，与溶氧量的饱和度有关。在一个标准大气压下，30℃以上水温的水中氧的溶解度为7.5mg/ L左右，而中午与傍晚多达饱和状态，有时可达12.52mg/ L，由于群鸭的活动，共生塘的溶氧会向空中逸出。其过饱和度越高，逸出的氧气会越多，加之高温条件下鸭粪分解加快，耗氧也增多。但是，尽管鱼鸭共生塘溶氧量偏低，但对出现浮头与泛塘鱼塘的不完全调查表明，在6～9月未发生过一次泛塘，浮头也轻微，即使最低溶氧量小到0.6mg/ L，共生塘每月只有1次轻微浮头，而对照单纯养鱼塘平均每月浮头4.3次，严重浮头达1.7次。当四湖地区在1986年5月14日、6月29日、8月16日，出现大范围严重鱼浮头和部分泛塘的大气候环境下，共生塘只见轻微浮头。8月16日，试验所在地豉湖渔场，有七口鱼塘因泛塘死鱼超过2500kg，对照鱼塘死白鲢23条。在较低溶氧量（甚至低到0.6mg/L）的情况下，共生塘也很少出现严重浮头，其机理是，在溶氧较低的情况下，大气压都偏低，各种鱼往往集中到水体表层，因呼吸耗氧使表层溶氧量迅速下降，成鱼因缺氧而出现严重浮头，甚至窒息死亡，发生所谓“泛塘”。由于共生塘鸭子常在水面活动，不仅使塘水扰动调节了水温，而且鱼因受到鸭子的惊吓只能在下层活动，从而较均匀的分散在中低层，使成鱼在单位容积获氧的机遇相对增加。1986年8月25日，在严重浮头的667m2鱼塘，测得60cm水层溶氧量反比30cm水层高出0.24kg/L，这就是一个佐证。另外，共生塘活性强的水体，也可使飘浮于水面的有机质混浊物及有害物质氧化，并与含碱性的鸭粪相互碰撞增大而下沉，从而起到消毒沉淀、净化水质的作用，鱼鸭共生塘就是这样防治了泛塘。
文章作者：荆州农业气象试验站 黄智敏 杨青青 叶佩
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