孝感孝昌县周巷镇是绿色产业大镇，茶叶作为该镇的主导产业之一，种植面积达3.5万亩，年产值近4亿元，成为乡村振兴的有力支撑。近日，周巷镇的“明前茶”已经全面开采，茶农们正抢抓晴好天气采摘新茶供应市场。

在周巷镇有这样的一个习惯，那就是进门一杯茶，出门一杯茶，可见当地人对于茶叶的喜爱。眼下正是采摘“明前茶”的时节。

在周巷镇恒阳村的茶叶基地上，茶农们正分散在茶叶基地上采摘新茶。茶农们提篮背篓，在漫山的茶树间穿梭，将一棵棵嫩绿的茶芽收入茶篼。周巷镇恒阳村村民邹友珍便是其中一员，今年“明前茶”开采之后，周友珍已经连续忙碌了十多天。

“现在一斤茶叶是28元，三四斤茶叶就可以有100多元的收入，心里挺高兴的。”周巷镇恒阳村村民邹友珍说。

“现在的‘明前茶’是一天一个价格，预计今年‘明前茶’的鲜叶有10000到12000斤，每天用工量达到100到120人。”湖北尖峰茶叶股份有限公司总经理黄山说。

山上采茶忙，山下制茶香。刚采摘回来的新鲜茶叶就会被马不停蹄的送进制茶车间。2019年尖峰茶业投资500万元，引进了三条智能化茶叶加工生产线，只需三名技术人员管控，整个流程实现了自动化。以前是全手工凭感觉来调出叶量，但是现在产业升级换成现代化的设备，自动化程度相当高，成品率也大幅度提高，并且也减小了劳动强度。“明前茶”贵如金，因此在制茶工艺上要求更高，鲜叶从摊青、杀青、理条、做型到烘干，每一道工序都决定着茶叶的品质。

“要求制作出的茶叶扁平光直，汤色是清澈明亮、色泽翠绿，带有板栗香气。”尖峰茶叶总经理黄山介绍说。

除了抢先摘鲜茶，匠心制好茶。打通销售渠道也是“明前茶”卖出好价钱的重要一环节之一。2021年周巷镇抢抓各类政策机遇整合资源成立茶叶联盟，政府引导、企业主体、农户主角的资源共享茶产业发展平台，并注册了镇区域公用品牌楚天凤凰山茶，整合镇区域内的茶产业资源，将茶叶合作社以及茶农集中起来统一管理、统一标识。

近年来周巷镇牢固树立并践行“两山”理念，始终把“小绿叶”作为托起富民强镇大产业的突破口。十四五时期，全镇茶叶种植面积计划发展到6万亩打造年产值过10亿的茶叶产业集群，通过一片叶子带动一个产业，带富一方群众。

文章来源：云上孝昌

责任编辑：黄俐琦

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