首先说下，芽孢杆菌水产上最适用的是枯草芽孢杆菌其次是地衣芽孢杆菌，养殖户买芽孢主要看这两种的含量占比大不大就可以了。

下面主要介绍枯草芽孢杆菌在水产养殖中具体发挥什么作用：

一、首先就是枯草芽孢杆菌天然的竞争优势作用：

水产研究社经过查询大量资料显示：枯草芽孢杆菌的竞争作用主要包括营养竞争和空间位点竞争两个方面。枯草芽孢杆菌在空间位点竞争上占更多优势，即在动物组织表面中快速、大量繁衍和定植，有效地阻止病原微生物的繁殖，干扰病原微生物对水产动物侵染，破坏病原微生物的定殖，从而达到抑菌控病效果。

1、溶菌作用

枯草芽孢杆菌可以吸附在病原真菌的菌丝上，伴随菌丝共同生长，生长过程中会产生溶菌物质，从而消解菌丝体。一般会致使菌丝断裂、解体或细胞质消解；或者是次生代谢产物会溶解病原菌孢子的细胞壁，导致细胞壁穿孔、产生畸形等，最终起到溶菌杀菌作用。

2、产生抗菌物质

产生能够抑制细菌、病毒、真菌和病原体的生长的抗生素类物质，这些抗菌物质以磷脂类、氨基糖类、肽类和脂肽类等抗生素为主。其中，脂肽类抗生素是枯草芽孢杆菌最重要的抗菌物质。可以减少对虾病害发生，可以大大提高对虾产量，从而提高经济效益，生物环保，刺激水产动物免疫器官的发育，增强机体免疫力；减少对虾病害发生，明显提高对虾产量，从而提高经济效益，净化水质，无污染，无残留。

二、芽孢杆菌拌料投喂作用解析

枯草芽孢杆菌为革兰氏阳性需氧菌，其能够迅速消耗动物体肠道内的游离氧，从而有效提高营养物质的利用效率。

枯草芽孢杆菌还能够分泌淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、和纤维素酶等多种内源酶，为动物提供大量的内源酶，在一定程度上能弥补动物体内内源酶的不足。促进饲料中营养素的降解，使水产动物对饲料的吸收利用更加充分。

芽孢杆菌活菌进入肠道后，对葡萄球菌、酵母样菌等致病菌有拮抗作用，而对双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌、消化性链球菌有促进生长作用，从而可调整菌群失调达到治疗目的。

可促使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌。此外通过夺氧生物效应使肠道缺氧，有利于大量厌氧菌生长，造成肠道低氧环境，对肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌、消化链球菌等有益健康的厌氧菌的生长繁殖有促进作用；

通过这种双重作用可以调整肠道菌群失调，对轻型或重型急性肠炎，轻型及普通型的急性菌痢等，均有明显疗效，维持机体肠道微生态平衡，从而对肠道疾病达到治疗和预防的目的。

因此枯草芽孢杆菌是动物饲料中常添加的益生菌种， 它以芽孢的形式添加于动物饲料中。

芽孢是处于休眠状态的活细胞，能够耐受饲料加工过程中的不良环境， 制备成菌剂后稳定且易存储，并且在进入动物肠道后能够迅速复苏和繁殖。

枯草芽孢杆菌在动物肠道中复苏增殖后就可发挥其益生特性，包括改善动物肠道菌群、增强机体免疫力以及提供多种动物所需的酶类等，可以弥补动物体内源酶的不足，促进动物的生长发育，具有显著的益生作用。

枯草芽孢杆菌对水产养殖中的弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害微生物有很强的抑制作用,能分泌大量几丁质酶、胞外酶、蛋白酶和脂肪酶等菌种，其能够有效分解养殖池中的有毒有害物质,净化水质,分解池中的残饵、粪便、 有机物等,具有很强的清理水中垃圾小颗粒的作用。

同时可以降解动物饲料中的营养素，不但使动物充分吸收和利用饲料中的营养物质，而且能大大改善水质;枯草芽孢杆菌还能调节养殖水体的 pH 值。

“FS底改菌” 作为新一代调水净水底质改良微生物菌剂具有以下特点:

①专治浓水：芽孢杆菌和屎肠球菌双效净化水质。

对浓水的处理效果显著，对老绿水、黑绿水、红黑水等有明显的改善效果。

②改良底质

枯草芽孢杆菌和屎肠球菌通过先进生产工艺制成颗粒状可以快速沉到底部有效分解水产动物产生的粪便，残饵，减少池塘底层黑臭、泛酸、发酵等情况。

③生长繁殖快抑制分解有害菌。

本品进入水体后能迅速复活,快速生长繁殖, ,短时间能形成优势种群，抑制池塘中其他有害菌滋生，分解池塘有机质，同时本身耗氧量小。

④保护肠道健康。

减少养殖动物因大肠杆菌感染导致的腹泻状况发生，保护养殖动物肠道健康，提高饵料利用率。

文章来源：水产研究社

责任编辑：张晓曼

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