一年四季在农家，从六月下旬开始就进入了赏荷花吃莲蓬的季节了，对于莲子种植户来说，这时也就进入了一年中最忙的时候，公安县章庄铺镇严家咀村的刘师傅这几天就特别忙，我们的记者也住到了他的家里，帮着采摘莲子呢。

下午四点，来到刘德刚师傅家的时候，一家人正坐在门口乘凉。

刘师傅两口子都是老实人，一大家子的生活就靠种着七八亩地的湘莲，这两天正是莲子采摘的时候，因为天气热，摘莲子都是一早一晚，这不，我们来正赶上刘师傅要去摘莲子，记者也提着套鞋跟刘师傅一块儿下田去了。

刘师傅说，村里种湘莲也是近三四年的事儿，因为湘莲效益好，几年的功夫村里几乎家家都在种。

跟着刘师傅一路走过去，没几步就看到大大小小的湘莲田，放眼望去，碧绿的荷叶一片挨着一片，，层层的叶子中间，零星地点缀着一些荷花，有的袅娜地开着，有的羞涩地打着朵儿，成熟的莲子出水很高，亭亭玉立，散发着清香。

彭孟还在赏花，刘师傅已经默默穿起了套鞋，彭孟赶紧穿鞋，跟着刘师傅，准备下田。

刘师傅说，他们种的湘莲是浅水莲，管理粗放，产量稳定，采摘方便，因为主要是卖莲子，所以摘的都是这些变黑的、老了的莲子，在摘莲子的同时，还要把老了的荷叶去掉。

莲子成熟的时候正是七月下旬正热的时候，每天刘师傅跟爱人都是趁着早晚不太热的时候下田，一摘就是三四个小时，每次从田里摘完莲子上来两个都是一身汗，不过刘师傅说，今年莲子长势不错 ，产量应该不会低。

湘莲产量高、质量好刘师傅心里比谁都高兴，他说，他的几亩地地势都比较低，过去种粮食不仅赚不到什么钱，遇到异常天气有可能还会颗粒无收，现在种了湘莲就不同了，产量质量都有保证，而且从去年开始，合作社带着他们在湘莲里套养小龙虾，收益又高了不少。

荆州市公安县章庄铺镇严家咀村 刘德刚：种湘莲不套虾子，就没有这么大的效益，我套一点进去，能多收一千就是一千，效益也没有用笔登记，估计算了一下，估计一万多块钱吧。

回到家，刘师傅的爱人王大姐已经开始做饭了，刘师傅把摘的莲蓬用筐装好，拿出两个竹制的叉子给了彭孟。

劳动人民的智慧是无穷的，就是在劳动生产中，乡亲们才发明了这些简单实用的劳动工具。话说回来，这莲蓬摘下来以后，首先就要这样一颗颗地剥下来，然后晾晒几天，收收水分，这样晾晒过后的莲子才能卖到商贩手里。上门收莲子的商贩很快到了刘师傅家，刘师傅把这几天采摘晒干的莲子都搬了出来。

刘华在当地农业合作社里专门负责农副产品收购，他说一个星期前合作社就开始收购莲子了，大多数时候是他们上门收货，也有人自己把莲子拉到合作社去卖，这几年莲子市场行情不错，不愁销。

过磅称好，送走刘华，刘师傅说先吃饭，吃完饭再到合作社去看看，一是结账，二是看看别人家的莲子怎么样。

吃完饭天已半黑，来到村头的合作社，几位乡亲正排队卖莲子，搬的搬，抬的抬，称重的称重，好热闹。

乡亲们告诉彭孟，他们村位于湖南和湖北交界处，地处偏远，三面环湖，过去一直是个贫困村，村里以传统种植为主，乡亲们的种植积极性和经济效益都不高，三年前村里成立了专业合作社，带领村民们发展湘莲种植，去年开始还摸索着在湘莲田里套养小龙虾，就靠着这，很多人在经济上都打了翻身仗。

荆州市公安县章庄铺镇严家咀村 副主任 李友亮：基本上春上的虾田搞得到两三千块钱的收入，莲子搞得再差，一亩也是300斤，算五块八到六块一斤，也是1800块钱。

记者发现，到这里来卖莲子的多数都是五十多岁上下的老人，他们说，湘莲田里套养小龙虾，对劳动力要求不高，他们都做得来，而且小龙虾和湘莲都是通过合作社销售出去的，价格比普通商贩高一点，还能够现金结账，大家都很放心。

荆州市公安县章庄铺镇严家咀村 村民：外面贩子现在只收五块七，他们收五块八，还给我们贴油钱。

公安县民康嘉源农业专业合作社 何春才：每年卖十几万斤湘莲，我们收都可以收十几万斤，稻谷前年别人是收90元，我们就是95。

有村里做指导，合作社帮大家找销路，乡亲们种湘莲的积极性越来越高。刘师傅也跟几位老师傅互相帮忙，很快就都把湘莲称重放好，数钱的时候，大家都乐呵呵的。

垄上行记者 袁新路 彭孟 农民记者 朱业斌 报道

（责任编辑：张雯）

（作者：垄上行)