冲刺春节!鳜鱼鲈鱼黑鱼黄骨鮰鱼继续涨价!疫情影响依然不能忽视!

离春节还有整整两周的时间,特种鱼的价格继续维持稳中有涨的态势,有疫情的地方销量比较少,别的市场都还可以,虽然档口老板对疫情还多少有些顾虑、不敢备货太多,但终归是冲刺春节了,销量情况还是比之前好了一些,再加上养殖户对鱼价的期待比较高、饲料的价格最近也在上涨,多方面因素支撑了鱼价持续上涨。

不过对于疫情的影响,养殖户朋友也确实要适当考虑,一旦某地发生疫情了,带来的影响是实实在在的,等价的心情可以理解,但也要结合自己存塘鱼的实际情况而定,该出手就出手,不要太盲目。

一、鳜鱼

“最近鳜鱼价格继续小幅上涨,感觉几个主产区达标的鱼存塘量并不多”,今天广东清远地区3成中鱼收购价格大概是37元/斤,佛山地区大概是36-36.5元/斤。清远鳜鱼流通商周老板告诉水产养殖网,目前总体来说是供不应求的,如果不是疫情的影响,这个阶段的鱼价能达到40元/斤以上,因为最近个把两个月的饵料鱼价格很高,养殖户哪怕此时卖鱼,利润空间也并没有想象中那么高。今天广东地区麦鲮鱼价格主流价格是5.8元/斤。

江苏地区鳜鱼也缺货,标鱼价格稳定在37-38元/斤,目前养殖户也在等价格,收购商一般也不会开价很低,因为今年整个苏北地区精养塘鳜鱼存量比往年同期明显要少,价格低了养殖户根本不搭理的,“苏北地区标鱼主流价格是37元/斤,大标鱼大概是38元/斤,主要还是看规格”。湖北湖南鳜鱼标鱼价格也涨到了37元/斤,比一周之前涨了1块钱左右,“统货价格也涨了1块钱,等几天的话就好了,但是也说不好,之前的价格卖了也很可以,到手的钱才是自己的”。

二、加州鲈

最近南下装鱼的水车多了,广东珠三角地区加州鲈价格均有不同程度的上涨,佛山地区8两以上前两天收购价格高的达到了13元/斤,准备出鱼的养殖户明显增多了,今天佛山8两以上主流价格回落到了12.5元/斤,“这几天福建等地到广东装鱼的车子多了,价格就自然而然涨了点,但实际上涨到13块的价格,很多外地车子拿货也稍微有点压力的,大家对疫情的影响还是有点忌惮的”。

今天湖北8.5两以上收购价涨到了13元/斤;湖南8两以上收购价也涨到了12.5-13元/斤;江苏吴江9两以上收购价涨到12.5-13元/斤左右;浙江湖州统货收购价格涨到12元/斤左右,大鱼比例高的统货价格能达到12块多;河南郑州9两以上涨到13-13.5元/斤左右;四川地区9两以上收购价涨到13.5-14元/斤;广西地区8两以上的收购价涨到12-12.5元/斤。

三、黑鱼

“这阵子北方市场的疫情对黑鱼的影响还是比较明显的,天津郑州这些市场的销量大幅下滑,周边的区域都有影响”,由于最近广东佛山等地大规格的老鱼数量越来越少,新鱼占据了市场的主导,但新鱼的规格比较乱,导致价格也比较混乱,2斤以上新鱼的价格从9块多到12块多都有,2斤以上5斤头的新鱼上车价格达到12块,4斤半头大概是11.8元/斤,4斤头10块多点,炮头更小不到10块钱。

中鱼的发车价格还是维持在7.5元/斤左右,大鱼走市场比较多,中鱼还是靠加工厂支撑,最近预制菜炒得火热,很多加工厂订单又比之前多了一些,广东地区加工厂暂时还没有放假的通知。某加工厂的负责人告诉水产养殖网,具体怎么放假还不清楚,订单比较多,再加鼓励原地过年的话,很可能年三十都要留点工人干活。

四、黄颡鱼

湖北地区的黄颡鱼流通商表示,这阵子市场走鱼量还可以,鱼价稳中略涨,荆州地区6.5寸4.5两头的黄颡鱼能卖到11.5元/斤,6寸4两头10.5元/斤,5.5寸2-3两头的大概9.5元/斤;枝江地区6.5寸的收购价大概是11.5-12元/斤,5.5寸的大概是10元/斤,“有的收鱼老板年前订鱼不多,估计20号左右就要暂时停一阵子”。

广东佛山地区5两头黄颡鱼价格普遍涨到了12.5元/斤以上,不同区域之前的价格有些差距,目前只要规格达到4两头5两头的话,价格都慢慢补涨上来了,3两多头都达到了10.5元/斤左右。浙江湖州地区4两头暂时稳定在10.8元/斤左右,规格小点的微跌两三毛;四川眉山4寸黄颡鱼价格涨到了11元/斤,广西7寸鱼涨到到了11.5-11.8元/斤。

五、鮰鱼

“疫情对鮰鱼也有影响,但相对其他品种没有那么大,像我们江苏地区小户都卖的差不多了,大把的鱼都在大户手里,报价低了收不到鱼”,水产养殖网了解到今天苏北地区1.3-2斤鮰鱼走车价格是8.1元/斤,2.1-3.1斤走车价格是11元/斤,3.2斤以上10.2元/斤。

广东地区鮰鱼成鱼和鱼苗流通商丁伟民告诉水产养殖网,今天统货收购价格涨到了是8.5元/斤,2-3.5斤走市场的价格涨到9.4元/斤,2-3.2斤走加工厂的合格鱼价格涨到9.4元/斤;湖北地区1.8斤以上的鮰鱼维持在10元/斤;湖南益阳1.8-2斤的收购价格涨到9.5元/斤左右;广西地区1斤多以上、3斤以下鮰鱼收购价格微涨到7.8元/斤。


文章来源:水产养殖网编辑部 水产养殖网

责任编辑:张晓曼

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