恩施鹤峰县铁炉白族乡是有名的水果之乡，该乡气候得天独厚，适合柑橘类水果生长，坐拥5748亩优质无公害水果基地，年产鲜果5000多吨。近年来，该乡新发展种植丑柑，一跃成为当地水果新秀，也成为村民的“致富新密码”。

“这样的枝要剪干净，留在这里就会坏，引起传染，病害就会侵蚀它，像这种枝都是要把它修掉的。”这位正在教村民进行丑柑果树修剪的年轻人叫做王功胜，2018年以前他一直在广西、四川等地从事水果收购、销售的生意。一次偶然的机会，他在四川收购水果时接触到了丑柑这个新品种的水果，因其产量高、价格好一下吸引了王功胜的注意。2014年他经手收购一果农的丑柑，270根丑柑树，4.8元/斤的单价，卖了13.7万，他当时非常动心，一算产值一棵树达到了500多块钱，比家乡椪柑产值高太多了，就萌生了回去试种一下的冲动。

带着丑柑树苗，王功胜回到铁炉白族乡铁炉村，经过三年的精心管理加之铁炉白族乡得天独厚的气候，功夫不负有心人， 2017年的时候，产品出来了。“无论从外观还是口感，我感觉比四川本地的还好，比原产地还好。”这也给王功胜打了一剂“强心针”，进一步激起了把这个新品种引进过来愿望。

2017年，在王功胜实验种植丑柑成功后，他成立了鹤峰硒农汇农业专业合作社， 想着带动周边老百姓发展种植丑柑一起致富，可在推广椪柑嫁接改造丑柑果园技术时，村民的不理解、不理睬成为了当时摆在王功胜面前的一道难题，这也出乎他的预料。“ 他们都把现有的经济看得比较重，你让他把原有的椪柑果树锯掉嫁接，他认为当年没有产量，没有收入了，所以都不愿意了。我前前后后在碉堡村、铁炉村来来回回跑了一两个月，给他们做思想工作，最后才说服几个思想比较先进的来尝试，希望通过他们的成功慢慢以点带面来发动。”鹤峰硒农汇农业专业合作社社长王功胜笑着回忆当时那段经历。

碉堡村村民刘相华是第一批跟着王功胜种植丑柑的村民，目前种植、嫁接有300株丑柑树，去年他有100多棵丑柑果树挂果，让刘相华尝到了甜头。刘相华告诉记者：“ 这次成熟结果了3000多斤，把成本除了后我还净赚一万多块钱，我发觉丑柑这个产业确实不错。”

今年刚入社的铁炉村一组村民罗四海一大早就跑到王功胜那学习丑柑树的修剪，他看中了丑柑的发展前景，已发展了140多株。“ 丑柑它的发展价值要比椪柑高，它是反季节上市，价格高，发展丑柑比椪柑强百倍。我还有一块田，有七八十株椪柑，开春以后我就全部把它嫁接成丑柑。”罗四海说。

2021年硒农汇农业专业合作社和农户签了300亩的托管果园，随着合作社的引导、示范和带动，越来越多的人加入到丑柑种植行业，自主嫁接的面积在快速扩大，仅铁炉村农户自主嫁接丑柑的就有45亩，碉堡村有126亩，目前铁炉全乡有400户村民从事与丑柑有关的事业，现全乡发展丑柑苗种植约2000亩，由椪柑树改嫁的有500多亩。鹤峰硒农汇农业专业合作社社员也发展到了30余人，2021年春季硒农汇农业专业合作社就收购销售丑柑达5万余斤。

“依托铁炉的小气候优势，下一步我要把种植面积和嫁接的面积尽量扩大，以合作社托管和半托管的形式，让丑柑的产量提高，品质提高，打响我们铁炉的水果品牌，让它在市场上有市场竞争力，在现有的地块上发挥最大的效益，提升果农的收入，实现我成立合作社的初衷。”鹤峰硒农汇农业专业合作社社长王功胜信心满满。

文章来源：云上恩施 鹤峰通联记者 刘昌本 尹丽子 蔡永慧 洪叶

责任编辑：黄俐琦

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