一、基本情况
武汉市东方水产养殖有限责任公司是一家以水产苗种繁育、成鱼养殖、水产品销售于一体的现代化农业龙头企业，技术力量雄厚。已获得《湖北省水产苗种生产许可证》，2019年获批“省级赤眼鳟省级良种场”，并被湖北省农业农村厅认定为无公害水产品基地，湖北省健康养殖示范场，苗种抽检合格率为100%。
公司地处武汉市黄陂区武湖农场五七分场，养殖面积500余亩，办公用房1000余平方米，建有现代化控温苗种生产车间3350平方米。通过示范推广带动周边千百家养殖户，辐射养殖面积10000余亩。
养殖基地
二、效益情况
1、产能情况：华康1号翘嘴鳜，生长速度快，个体间差异小，在同等养殖条件下较普通养殖翘嘴鳜产量提高18.54％以上。杂交鲌“先锋1号”以黑尾近红鲌，具有饲料成本低、生长快、体型好、营养价值高、性情温驯、易活鱼上市、易垂钓等优良特性，是城郊休闲渔业的优良新品种，深受市场青睐。团头鲂“华海1号”，在相同养殖条件下，与未经选育群体相比，一龄鱼和二龄鱼生长速度分别快24.3-30.6%和22.9-28.7%，成活率分别高22.2-32.6%和20.5-30.0%。
2、经济效益情况：公司常规养殖鱼类产量提升10%，平均每亩多产500斤，名特优鱼类养殖效果明显，“华康一号”鳜鱼养殖产量为1800斤/亩，“先锋一号”翘嘴鲌养殖产量为1500斤/亩，团头鲂“华海1号”产量为1200斤/亩，“中科5号”鲫鱼产量为1200斤/亩，公司实现新增销售收入400万元，带动养殖户增加收入10%。
池塘清洁化循环水健康养殖的鳜鱼品质优良
3、社会效益情况：通过池塘清洁化循环水健康养殖技术建立名特优水产品池塘健康养殖产业基地，创建无公害、绿色、有机水产品优质品牌，通过示范推广引导水产养殖户改变养殖思维，优化水产养殖模式，加大水产名特优品种养殖，增加养殖效益，走向“资源节约、环境友好、经济高效、良性循环”的渔业可持续发展之路。
4、生态效益情况：清洁化池塘循环水高品质养殖技术，集成池塘水质改良、精准投喂、可追溯技术等的综合运用，可显著节水减排，改良精养池塘的水质，提高提高饲料利用效率、显著减少鱼病发生，降低渔药使用量、提高产品品质、明显提高养殖产量和综合产值等显著特点，促进了池塘养殖的提质增效，生态和经济效益突出。实现了资源节约、质量安全、环境友好、生态高效的池塘健康养殖的目的。
三、主要技术要点
“池塘清洁化循环水健康养殖技术”包括以下主要技术要点：
（1）“生物浮床+生态沟渠”池塘循环水养殖技术
（2）短程硝化-反硝化为主要脱氮途径的新型人工湿地技术
（3）“清洁养殖舱+池岸人工湿地”池塘内循环养殖技术
（4）水产品质量安全可追溯技术与体系
建立了以“生物浮床+生态沟渠+人工湿地”联合使用的池塘循环水养殖模式，构建了不同装配工艺的浮床和生态沟渠技术参数，综合利用精准投喂等技术的综合运用，针对传统人工湿地脱氮效率普遍较低，难以有效实现养殖废水循环利用的问题，在充分研究人工湿地脱氮机理的基础上，建立了以短程硝化-反硝化为主要脱氮途径的新型人工湿地。相较于传统人工湿地，以短程硝化-反硝化为主要脱氮途径的新型人工湿地氨氮去除率可达到95%以上，总氮去除率可维持在80%以上，具有脱氮效率高、能耗低、占地面积小等显著特点，形成了有效降低池塘有毒有害物质、节水减排、提升鱼肉品质的高品质循环水生态养殖技术。
短程化组装工艺，解决了人工湿地占地面积大的问题，养殖尾水处理的人工湿地组装采用特殊填充料和容器，具有占地面积小、处理效率高的特点。
功能模块化工艺，提升了池塘循环水养殖的可操作性，实现了生物浮床、生态沟渠、养殖舱、人工湿地等模块化，可根据需要因地制宜的进行模块组装，产生循环水养殖效果。
电子信息工程工艺，实现了精准管理与可追溯性的统一，将养殖过程的各种环节进行电子信息化记录，结合质量安全可追溯体系平台，保障了养殖全程安全可控。
四、主要做法和经验
公司与华中农业大学李大鹏教授签定了相关的合作协议，依托单位华中农业大学水产学院拥有农业部淡水生物繁育重点实验室、农业部水产用兽药临床药效及残留试验单位、淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心、池塘健康养殖湖北省工程实验室、湖北省水生动物病害防控工程技术研究中心等科学研究平台，科研仪器设备完善，公司企业拥有标准化的养殖池塘、现代化养殖装备、工厂化鱼类繁育车间、水产科学实验室，依据池塘清洁化循环水技术与工艺熟化，共同建立池塘清洁化循环水养殖示范基地，公司养殖基地环境生态明显改良。
克罗地亚和华农专家指导工作
黄陂区领导与华农水产学院领导共同授牌
基地建设方面，公司修整了精养化鱼池，对鱼池的护砌、池埂进行了维修，对部分精养鱼池进行底部清淤，铺设了进排水管网，实行进、排水渠道独立、分离，使其与渔塘交替排列，避免进、排水交叉污染，同时对进排水沟进行了清淤。基地配备尾水处理内循环设施，其面积不小于总处理区域面积的5%-10%。尾水治理通过建设沉淀池、曝气池、生物净化池，过滤坝，人工湿地，生态沟渠等内容。尾水处理后符合《淡水池塘养殖水排放要求》（SC/T 9101-2007）的规定，同时配套水质监测设备，基地养殖水域环境污染得到有效控制，养殖废水零排放，养殖模式生态化；重大养殖病害得到有效预防和控制，药物使用标准化；科学合理利用水域及土地资源，区域环境优良化；水产品质量明显提高。
在设施设备方面，引进了武汉市农产品质量安全应用追溯系统，在国家追溯平台进行生产经营主体注册，建设了在线监测系统、网络监控系统，通过抓住养殖环境调控、投入品管理、质量安全控制等关键环节，将养殖过程的各种环节进行电子信息化记录，实现养殖过程质量安全可追溯，保障了养殖全程安全可控。
水质在线监测系统
国家农产品质量安全追溯管理信息平台
在养殖生产方面，引入省部级原良种场后备亲鱼种，引进翘嘴鳜“华康1号”、杂交鲌“先锋1号”、团头鲂“华海1号”、“全雄”黄颡、赤眼鳟优良品种，有力的解决了水产亲本近亲繁殖普遍，种质资源退化严重的情况，丰富了黄陂区水产种质基因库，有利于快生长、高抗病、优品质的水产良种选育、培育与推广，提高经济效益。提升了黄陂区水产原良种亲本质量，提高水产良种覆盖率，推进了黄陂区水产业高效、健康、可持续发展。成功申报了湖北省赤眼鳟原良种场，制定了武汉市五七东方水产养殖有限责任公司赤眼鳟苗种繁育技术规程，优化水产养殖模式，加大水产名特优品种养殖，进一步推进黄陂区水产业结构调整，为养殖名特优品种增产增效，并通过示范带动作用，给本地区养殖户提供优良的养殖方法和新的养殖思路，带动养殖户增加养殖效益。
黄陂区培训班学习参观
在公司建设方面，在黄陂区农业农村局的支持下设立了武湖基地农产品检测室，也作为武汉市五七东方水产养殖有限责任公司实验室、检测室，在武汉市科技局的指导下，公司申报并成立了武汉市五七东方水产养殖有限责任公司科技特派员工作站，公司还积极申报了2017年、2019年绿色农产品基地，同时对基地的主要品种进行了无公害检测，获得了无公害证书，注册了2项“武湖鱼”商标，并对该商标的版权进行了登记。
文章来源：渔业致富经，供稿人 宋健 彭彦 邵端
责任编辑：张晓曼
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