12月18日，“三农品鉴官”探访原产地，为“洪山菜薹”代言活动在武汉市洪山区石牌岭西路的洪山菜薹原产地举行，资深媒体人、网络大V、优秀导游、农校教师、华农研究生等9位“三农品鉴官”以及部分热心市民参加了活动，网络同步直播，吸引45万网友在线观看。

洪山菜薹是区域地理农产品，原产地的洪山菜薹得洪山地理气候之优，受到青睐。洪山菜薹的上市时间在11月中下旬到次年2月左右。11月之后，气候冷凉，温差大，特别适宜洪山菜薹生长。武汉市洪山区洪山菜薹产业协会副会长夏会勇介绍，洪山菜薹是人工选育，挑选性状优良的株型进行种植，施用的是有机肥，水源是地下6米以下的矿泉水。摘下来的洪山菜薹可以直接生吃。“口感爽脆、清甜，水分很足。”第一次生吃菜薹的三农品鉴官、网络大V“长江黄河”说。

“仅仅依靠原产地80.13亩的产量，很难满足大家想品尝洪山菜薹的需求，所以除了原产地以外，武汉周边还发展了洪山菜薹示范基地。”洪山菜薹产业协会秘书长张汉明介绍，在洪山先建村、蔡甸区、江夏区、新洲区等示范基地，使用洪山菜薹的种子以及种植技术，扩大种植规模提高产量，同时价格比原产地的价格略低一点，让更多人能够品尝到洪山菜薹。

武汉市农业农村局市场处处长章重清介绍，洪山菜薹是深受武汉人喜爱的蔬菜，是蔬菜界的“天花板”，洪山菜薹的种植面积达到1.3万亩。武汉市正将洪山菜薹上升到区域公用品牌进行打造，建好种源保护和生产技术等标准体系，做到统一种源、统一种植环境、统一生产、统一采收、统一销售等规范。

“洪山菜薹又叫‘大股子’，跟普通红菜薹不同的是，它带花生长，开的花多且艳。” 湖北省农科院研究员现场教授三农品鉴官们区分洪山菜薹和普通红菜薹，从外观来看，洪山菜薹明显粗且长，大概是普通红菜薹的两倍；洪山菜薹皮色紫红，表面有一层蜡粉；此外，它的薹叶大，是桃心形，而普通红菜薹薹叶是披针形，叶片窄且尖。从品质上，洪山菜薹口感明显甜一些，因为它含的糖分要高一些。

三农品鉴官、武汉某农业教育老师徐莉说起曾经的事，感慨万千。这次的“三农品鉴官”探访原产地，为“洪山菜薹”代言活动让她长了见识，同时觉得洪山菜薹的推介很有必要，这么有特色的农业品牌应该做大做强做精。

文章来源：农村新报通讯员 王璐

责任编辑：金锦芳

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