4日，首届湖北绿色消费博览会、第30届中国食博会继续在武汉国际博览中心举行。在武汉农业集团展区，有48种本地“老汉味”批量入市，其中最吸引逛展市民眼球的，就是被称为“美人鱼”的胭脂鱼，正在游上武汉人的家庭餐桌。

“这鱼好漂亮啊！多少钱一斤？”在武汉农业集团展位上，逛展市民被胭脂鱼的“美貌”吸引，一路问个不停。工作人员介绍，在展会上露面并即将批量上市的胭脂鱼，大多在1斤左右，每斤50元；1斤以上的胭脂鱼，则要每斤120元。

据介绍，胭脂鱼因为外形多彩、身姿婀娜而被称为“美人鱼”。这种鱼的刺少，肉质细滑，比一般鱼肉鲜美，以往很少出现在市民餐桌上。近年来，武汉农业集团通过“国企联村”模式，提高人工饲养的产量，让食用胭脂鱼的市场价格下降一半，整个供应量增加2倍左右，最终使得这种“贵族珍馐”走上寻常百姓餐桌。

极目新闻记者了解到，在本届食博会上，武汉农业集团集中展示展销的鱼类品种达到23种，批量上市的特色农产品达到48种，包括了新洲凤凰民主片区的华明达蜂蜜、毛冲莲子、毛冲干豆角、点溪园古法红糖、宏博泰凤凰红、凤凰丹青茶叶；蔡甸大集街文创片区的莲藕、牛肉、柑橘、鸡鸭鹅（蛋）、绿豆包子；黄陂罗汉寺白塘片区的特色萝卜、黑皮鸡枞菌等珍稀食用菌，供市民品尝。

武汉市农业农村局介绍，武汉农业集团在“国企联村”行动中充分利用4.6万亩武湖资源，打造了国家级黄颡鱼种质基地和青鱼原种场，投资开建农创中心淡水渔业科技产业园，每年可向社会提供各类优质鱼苗18亿尾，年产优质水产品500万斤，保障市民的“菜篮子”供应。

文章来源：楚天都市报极目新闻首席记者曹磊 通讯员胡伟 陈曦

责任编辑：谢珊

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