80后夫妻南漳山村驯养“七彩山鸡”

冬日暖阳下,襄阳市南漳县城关镇胡家营村一个叫做彭家院子的山坡上,一对80后夫妻正在忙碌着。

在坡上打扫、整理鸡舍的是丈夫刘永才,地地道道的农家小伙;坐在室内电脑前联系业务的,则是妻子李国荣。

“我们养殖的是人工驯养的七彩山鸡。”12月1日,刘永才说。记者看到,这种山鸡不像鸡,更像大号的鸟。头部有黑色、紫色、蓝色三种颜色,背腹部由白、灰、棕等颜色交织。一条五彩斑斓的长尾巴引人瞩目,更特别的是,红色的鸡冠不长在头上,而是长在鸡喙上。

养山鸡始于2015年,当时,夫妻两人都在外地打工,每月收入上万元。一次在同学家串门时,他们头一回接触到“七彩山鸡”。看到别人养“七彩山鸡”红红火火,他们回乡创业的念头由此而生。但是,当小两口征求家人意见时,多年担任村干部的刘永才的老父亲首先站出来反对。他认为农家人创业有风险,打工才保险。

在经过多次实地考察并请教专家后,夫妻俩确认南漳当地气候、山地非常适宜养殖“七彩山鸡”,发展前景广阔,不顾劝阻决心投资创业。2015年6月,“九凤堡七彩山鸡养殖农场”正式挂牌成立。

建鸡舍,挂天网……事务琐碎而繁忙,妻子李国荣把父亲从湖南老家请来帮忙。用作檩条的竹竿一根就有百十斤,几趟扛下来,身形瘦小的李国荣被累得一度想打退堂鼓。但最终,两人一起攻下了防疫关、防鸡斗殴关,克服了资金短缺、饲料不足的困难,逐步打通了线上线下销售渠道,“七彩山鸡”和“七彩鸡蛋”逐步飞出胡家营,走向全国。

刘永才介绍,凭借绿色有机、营养丰富的优势,“七彩山鸡”卖到了100元一只,“七彩鸡蛋”虽然个头不大,也能卖到2元一个,收益高于本地土鸡和土鸡蛋。

然而,创业刚刚见点起色,疫情来了。夫妇俩咬牙坚持,苦苦支撑两年,总算熬过了难关。如今,彭家院子的山坡上,又能看见山鸡色彩斑斓的身影。

刘永才说,眼下,每批次的养殖量均在5000只左右。不仅如此,他们还带动附近8户农民参与养殖,抱团发展,共同致富。

“目前我们正在研发罐装七彩山鸡汤、猪肚鸡汤、霸王别姬汤、七彩皮蛋等特色系列产品,并且与周边城市餐饮、食品、商贸企业形成固定的合作关系。下一步还将打造成为以‘七彩山鸡’为主题的旅游景点,吸引人们前来休闲游乐,观景赏鸟。”对于未来发展,这对80后夫妇信心满满。


文章来源:楚天都市报极目新闻记者周萍英 通讯员欧立群 熊明银

责任编辑:谢珊

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