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10月16日下午,“天门蒸菜”区域公用品牌发布会暨“天下第一蒸”开笼仪式走进武汉活动,将在楚河汉街举行。本次活动也寓意着天门蒸菜走出天门,走向世界。
活动有哪些亮点?小编提前给您来个剧透:
“天门蒸菜”区域公用品牌发布
天门蒸菜,是楚菜名肴。其菜品之丰,技法之多,味型之广,在全国独树一帜。近年来,为了让天门蒸菜走出天门,实现生产标准化、产业集聚化、品牌特色化、店铺连锁化,天门市集中资源、聚焦发力,积极加强区域公用品牌建设,申报“天门蒸菜”区域公用品牌。当天,会在现场发布“天门蒸菜”区域公用品牌。
世界嘉宾说蒸菜
本次活动邀请了湖北卫视《非正式会谈》节目阿根廷代表功必扬等5名外国嘉宾到现场,一起侃“蒸菜”。功必扬在阿根廷生活了18年,具有阿根廷人傲娇的气质。在本国时就开始学习汉语,表达十分流畅。学习成绩非常好,也比较贪玩,能够在学霸和玩货之间自由切换,属于不可多得的人才。有许多特别的小动作。爱笑,笑声时而给人傲娇不屑,时而给人憨厚的感觉。不笑时特别像《暮光之城》的男主角。
世界各国的代表们在一起聊蒸菜文化,会碰撞出哪些火花来?让我们拭目以待!
“天下第一蒸”开笼
粉蒸茼蒿、清蒸鮰鱼肚、炮蒸鳝鱼等以多种蒸制技法烹饪的1000多道蒸菜,将同时放入特制的蒸笼中——高1.8米、直径3米、内有5层台阶的“天下第一蒸”蒸笼中。往年,都是在天门举办开笼仪式,今年,选择在武汉举办,也是为了让湖北人民、武汉人民近距离品尝到地道的天门蒸菜,一饱口福。
天门九蒸宴
天门市是中国第一个蒸菜之乡。天门蒸菜有九种烹制方法,即:粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、酿蒸、封蒸、干蒸、造型蒸。以九种蒸法形成的“天门九蒸宴”颇具特色。2018年9月,在河南郑州全国餐饮会上,天门九蒸宴被授予“中国菜 全国省籍地域主题名宴”。2018年12月,在首届楚菜博览会名宴展上,中国烹饪大师梁少红制作的“天门九蒸宴”获金奖。 10月16日,“天门九蒸宴”也将会出现在活动现场。想要一睹“天门九蒸宴”风采的话,您千万别错过本次绝佳机会!
美女模特秀蒸菜
活动现场,会有靓丽模特身着天门生产的特色服装,手端天门蒸菜,进行一场特别的创意走秀,美女与美食,硬核来袭,走秀吃喝统统有!
蒸菜也能开盲盒!
未知的惊喜,让快乐加倍!在万物皆可盲盒的今天,蒸菜也可以同样参与盲盒潮流。现场将设置10道“蒸菜盲盒”,挑选现场幸运观众进行“拆盲盒”游戏,并可获得此道蒸菜的享用权及蒸菜文创礼品,味蕾与惊喜的大满足,我们等您来拆!
所以,你还在等什么?
10月16日下午3点,
武汉市楚河汉街-汉街大戏台
香飘万里 “蒸”兴天门
2021“天门蒸菜”区域公用品牌发布会
暨“天下第一蒸”开笼仪式
与你不见不散!
记者:李芬
责任编辑:谢珊
编审:罗辉 焦子焰
监制:田国英