走进一片果林，一股苹果香味扑鼻而来。 打开白色套袋，果子便展现在人们眼前，原来，这是一种柿子。 由于香似苹果，形若苹果，而称之为苹果柿。 2018年9月5日上午，湖北秭归县九畹溪镇九畹堂村苹果柿基地，农民梅高峰（右）正向前来参观的媒体记者介绍这种柿子新秀——苹果柿。

苹果柿，又叫绿皮甜柿，相传是苹果树与柿子树杂交而成的新品种。多项营养指标高出苹果，更比普通柿子高许多，且很爽口好吃。 成熟的普通柿子，被称为世界上最甜的水果，而苹果柿更甜。

摄影师在现场见到，苹果柿的底部，有一种酷似蚯蚓爮过的纹印，农民梅高峰说：“这是莲花座，是苹果柿的独特标志！”

苹果柿每年10月中旬成熟，成熟后更像金色苹果，呈桔红色，糖度能达到18。 然而，苹果柿即使还是青皮，也没有涩味，仍然甜爽，因此，这是苹果柿区别于普通柿子的最大特点。

九畹溪苹果柿基地位于海拔650米的山坡上，挂果总面积已达60余亩。

据种植户代表梅高峰介绍，这片苹果柿基地，是在华中农业大学园艺林学学院罗正荣教授指导下建成的，今年开始挂果。并由罗正荣教授命名为“三峡苹果柿”。

九畹溪因“中华第一漂”的漂流而扬名中外，其实，九畹溪的自然风光也是妙绝天下，在深秋漂流停漂之后，突然冒出一片可供游客采摘的三峡苹果柿来，真是让人高兴。

经检测，苹果柿与苹果相比，其含糖量高出13倍，蛋白质高出6倍，维生素B高出10倍。苹果柿维生素C、铁、锌、钙、硒含量都高于普通涩柿，且保脆时间较涩柿长2～3倍。

柿子本身有润肺、清热、生津、解毒的功效。对大便干结、高血压、甲状腺疾病等有食疗作用。而苹果柿富含硒、钙、铁、维生素C等元素，对人体健康更有益。 据悉，三峡苹果柿还未成熟，网上就已开始热销。零星游客也开始进入苹果柿园采摘。现场采摘5元一斤。比网上便宜很多。

（责任编辑：曹巍）