“五一”期间，涂家垴镇蓝莓基地吸引大量游客入园采摘。(通讯员 孟靖 摄）
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蓝莓产业是鄂州市梁子湖区涂家垴镇打造的乡村振兴项目。10余年发展，5个蓝莓基地逐渐扩至5000余亩，从一片无人问津的偏远荒山成长为“蓝莓小镇”。自2014年起，梁子湖区已举办7届蓝莓节，全镇蓝莓产业正着眼长远，求新求变，向深加工领域进军。
“以往蓝莓节过后，多是‘人走茶凉’。如今，回头客的电话一个接一个。”6月15日，碧绿蓝莓基地负责人张利民告诉湖北日报全媒记者，和2019年相比，这一个多月到基地采摘的游客量同比上升了10%。
自4月底开幕起，涂家垴镇蓝莓节将持续整个夏季。与此前6届均由政府搭台不同，本届蓝莓节首次探索由白龙有机农业科技开发有限公司、碧绿农业有限公司两家企业主导。
一个镇种了5000余亩蓝莓
蓝莓原产美洲，花青素含量高，被誉为“水果皇后”，虽然在我国引种仅20余年，但发展迅速。
在涂家垴镇，白龙公司最早引种蓝莓，2009年在张远村建立基地，试种4年后开始销售。“至今已累计投资8000多万元，种植面积达3500多亩，年产600多吨。”公司负责人王如敢说，2016年后基地实现收支平衡。
相距不足一公里，便是碧绿农业有限公司的蓝莓基地，从1000多亩荒山开辟改造而来。2014年，有理工科背景的张利民辞去高薪工作，携夫人到涂家垴镇徐莲村建果园。
起初，夫妻二人跑遍全国，学先进经验，选早熟品种，做足“磨刀”功夫，也在2016年实现收支平衡。如今，“碧绿蓝莓基地”种植了北高丛、南高丛、兔眼3大品系、10多个品种。
近几年，该镇发挥白龙、碧绿两家基地的龙头效应，先后引进多个投资主体扎堆种植蓝莓。“经10余年栽培，全镇蓝莓种植从无到有，规模逐渐扩至5000余亩，并获批国家综合农业标准化示范提升项目，已成为湖北省较大的蓝莓产业基地之一。”涂家垴镇党委书记丁辉说。
突破瓶颈
农业靠天吃饭。对于娇嫩的蓝莓，无论种植还是销售，天气因素有很大影响。“蓝莓怕水又喜水，一个星期不下雨就要抗旱，而雨水过多又会影响产量。”张利民说。
2020年，两家蓝莓基地迎来丰收，但遭遇疫情，导致囤积，损失惨重。“价格一度跌至白菜价。”王如敢介绍，今年售价虽然回升了，却又在开花季遭遇持续大雨，影响挂果，开园采摘时间比去年推迟了10天左右，产量同比去年普遍下降10%。
下一步，白龙公司打算加盖20亩雨棚，在今年投资400万元基础上追加600万元，这样开花结果不受天气影响，利于提高蓝莓产量。但王如敢的压力依旧不小，“如果全部建大棚，投入太大。”
基地规模扩大，人力需求也会相应增长，“蓝莓集中上市时需要大量人力，附近农村无法满足，而且年龄普遍偏大。”王如敢说，几家基地都在考虑引进自动选果机，缩减人力需求。
挖掘深加工利润
5月底，张利民参加鄂州市农业农村创业创新大赛路演获第一名，其主题是：借鉴日本做法种盆栽蓝莓，打造可移动的蓝莓采摘园。
“基地已种植盆栽蓝莓1万盆，育苗6万株。未来，将扩大至10万盆，承包给农户5万盆。”他说，公司提供苗木、技术和销售渠道，每户只需两亩地就可承包2000盆，用地少，雇工也少，且迅速扩充产能。
盆栽蓝莓还可运至周边城市租赁场地展销，从等游客下乡转变为送盆栽进城，可在一定程度上缓解基地承载力有限、节假日交通紧张等问题。
张利民的思路无疑打动了比赛评委，但他表示，着眼长远还得向深加工延伸产业链。蓝莓摘下6小时内不冷藏就会变质，除了鲜果销售，应尽快加工成蓝莓干、蓝莓酒、蓝莓酱、蓝莓饮料或蓝莓糕点。但目前，本地还没有这样的深加工企业。
“考虑到运输成本，目前公司仅有少量蓝莓运往山东、江浙等地企业代加工，大部分仍是鲜果销售。一旦鲜果市场有波动，本地蓝莓产业将受较大影响。”王如敢有同样担忧。
自去年以来，涂家垴镇规划建设莓果公社主题公园，将蓝莓基地融入乡村旅游版图。“一线串珠做大蓝莓小镇，农旅融合将拉长蓝莓产业链。”丁辉介绍，将蓝莓节交给投资主体办，就是想让企业积累更多市场化营销经验。
据悉，为解决蓝莓鲜果易受市场波动影响问题，镇政府正与莓果公社投资方洽谈，力争尽快招引深加工企业进驻。
文章来源：湖北日报 全媒记者夏中华 见习记者金凌云 通讯员胡倩
责任编辑：许蓓
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