一、概述：在种植一季中稻的稻田中养虾，虾稻同生，全程不施或少用化学农药，少施化肥，产出的稻和虾无污染、品质高。这种模式适宜在低湖或水源充足的稻区推广，稻亩产500公斤以上、虾100-150公斤。
二、技术要点：
（一）水稻
1.选种。株型紧凑，抗倒性好，抗病力强，产量稳、米质优、生育期适中的稻种。
2.播种。机插5月15-20日，旱育秧5月10-15日。
3.耕整。6月中上旬捕虾后，落水至环沟中进行稻田耕整。耕整时间尽量缩短，减轻对小龙虾的影响。
4.移栽。6月20日前栽插，密度1.4-1.6万穴/亩，基本苗6万/亩。
5.施肥。一般亩施纯氮10-12公斤、五氧化二磷4-6公斤、氧化钾6-8公斤、纯锌0.12公斤。增施有机肥，施足底肥，早施分蘖肥，后期追肥先排浅田水，让虾集中到环沟再施肥。严禁对虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
6.水管。前期薄水栽插，浅水分蘖，够苗晒田；中期浅水勤灌，足水孕穗；抽穗后干湿交替，养根保叶，活熟到老；收获前一周断水。
7.防治。农业、物理和生物防治优先，配合使用化学防治。禁用有机磷、菊酯类高毒、高残留杀虫剂、氰氟草酯等除草剂。
8.收获。水稻黄熟末期收获，留桩40厘米，秸秆还田。
（二）养虾
1.田改。以30-50亩为单元，沿稻田埂内侧0.5-1米处挖环形沟，沟宽4-5、深1-1.5米；面积不超过稻田总面积的10%。
2.防逃控水。田埂四周设防逃网，高40-50厘米。进水口用60-80目长型网袋过滤进水，防敌害防虾逃逸。排水口建在稻田另一端环形沟的底部。
3.种草。环沟消毒3-5天后，移植伊乐藻等水草，种植面积占环沟面积30%。
4.投苗。8月下旬，每亩投放30克/只以上的亲虾15-35公斤；或4月初前后，亩放养150-300尾/公斤幼虾0.6-0.8万尾。
5.饲养。幼虾随气温升高，营养需求变大，应投蛋白含量较高的配合饲料，搭配鲜活鱼杂、螺蛳等，提高成活率。每日16:30-17:30投喂1次投均匀。
6.控水培肥。10至11月中旬控水20厘米，11月中旬至翌年2月底40-60厘米，3-4月20-30厘米，4月中旬至5月底40-60厘米。整田插秧前，缓慢排水让虾苗进入围沟。10月至翌年3月要加强肥水，水体透明度控制在30-35厘米。
7.防敌防病。田埂上设鼠夹、鼠笼，人工驱防鸟、禽，增氧降密防病。
8.捕捞上市。第一季4月中旬至6月上旬，第二季8月上旬至9月下旬。适量留种、及时补种。
三、适宜区域：水源充足、水质良好、土质为壤土或粘土的稻田。
四、注意事项：绿色防控，不施或少用农药，禁用有机磷和菊酯类农药。打药后大田水自然落干，严禁大田与虾沟串水；多施有机肥少施化肥，禁用碳酸氢铵；施肥后要关住田水；地质过沙，不易蓄水、排灌不便，冬季无水源田块不宜推广该模式。
文章来源：荆州市农业农村局、湖北省农业农村厅
责任编辑：金杨露
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