蔬菜苗期成长的三大主要病害是猝倒病、立枯病和灰霉病。这里所说的蔬菜包括茄果类、瓜类、芹菜、白菜、甘蓝等。在蔬菜生长过程中，蔬菜种子发芽、秧苗期都是比较脆弱的。除了对温度、水分比较敏感以外，抗病能力较弱，容易受到多种病菌，包括一些弱寄生菌的侵染。
弱寄生菌是指那些经常在土壤里存活的，以吃死食为主的微生物。只有当秧苗比较柔弱，生长缓慢时，才能被侵染。反过来，如果科学管理秧苗，培育壮秧，让他们尽快地成苗，就可以减少发生此类病害。
一、 主要病害
1.猝倒病。出苗前后均可发病，幼苗出土前发病时，导致胚根和子叶腐烂，幼苗不能正常出土。若在幼苗出土后发病，幼茎基部发生水渍状暗斑，继而绕茎扩展，逐渐缢缩呈细线状而倒伏。病菌以卵孢子随病残体土壤里越冬，适温l0℃-l5℃。苗床温度低、湿度大，光照不足发病重。
2.立枯病。刚出土幼苗和大苗均可发病,一般在育苗中后期发生,发病时幼苗茎基部产生椭圆形暗褐色病斑,稍凹陷,早期病苗白天萎蔫,早晚可恢复常态,当病斑绕茎近一周时,病部缢缩干枯,整株枯死。病苗多直立,易拔出,病部有少量淡褐色蛛丝状霉。高温、高湿、播种过密、连阴雨天、苗床湿度过大等易加重发病。
3.灰霉病。灰霉病病苗色浅，叶片、叶柄发病呈灰白色，水渍状，组织软化至腐烂，高湿时表面生有灰霉。幼茎多在叶柄基部初生不规则水浸斑，很快变软腐烂，缢缩或折倒，最后病苗腐烂枯萎病死。属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20-30℃，温度20-25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。灰霉病由灰葡萄孢菌侵染所致，属真菌病害。
二、防治方法
1.农业防治。选择地势高燥、避风向阳、排水好和土质松而肥沃的无病地作苗床;施用充分腐熟的有机肥配制营养土;根据不同蔬菜要求加强温度、湿度和通风透光等条件的管理,注意防风、防寒,避免温度过高或过低;加强肥水管理,避免床土过湿,防止幼苗徒长或沤根,培育壮苗。
2.药剂防治。旧床土消毒,每平方米苗床用8-10 g多菌灵可湿性粉剂或25%甲霜灵可湿性粉剂4-5 g,加细土4-5 kg拌成药土,施药前苗床浇足底水,以水渗入17-20 cm为宜,然后取1/3药土撒在床面上,播种后把其余的2/3药土覆盖在种子上,即上覆下垫,防效显著。营养钵或塑料袋育苗也可用上述方法。发病初期,交替使用75%百菌清可湿性粉剂700-800倍液、20%甲基立枯灵乳油1200倍液、40%嘧霉胺1200倍液、30%恶霉灵1000倍液喷雾,7-8 d喷1次,连喷2-3次,也可复配使用,延缓抗药性,提高防效。发现苗床上有少量病株，应及时拔除。（徐小燕）
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