加强春季蔬菜生产的技术指导意见

一、强化田间生产管理

立春至清明期间,我市容易出现阴雨、低温、寡照天气,田间生产管理难度加大,要指导生产主体和农户做好“四抢”措施。

(一)抢收。对在园甘蓝、大白菜、小白菜、萝卜、红菜薹、白菜薹、花菜、莴苣、藜蒿、大蒜、莲藕等蔬菜,组织农民及时采收,做好产地质量安全监测,增加鲜菜供应。

(二)抢播。一是选择相对集中连片、有大棚设施的基地抢播快生叶菜,如小白菜、大白菜秧、广东菜心、竹叶菜、苋菜等,确保蔬菜生产供给可持续;采用保护地穴盘育苗方式,抢播茄果类、瓜类、豆类幼苗,为露地春季生产准备种苗。二是3月底至4月份,露地抢播茄果类、瓜类、豆类、叶菜类蔬菜,抢种莲藕等水生蔬菜,增加花色品种。

(三)抢栽。一是选择有大棚设施的田块,抓住“冷尾暖头”的晴好天气,抢栽茄果类、瓜类、豆类幼苗,尽量采取三层(地膜、小拱棚、大棚)覆盖,力保春季市场供应;二是3月底至4月份,利用大棚设施提供的菜苗,采用地膜或小拱棚方式抢栽瓜类、茄果类、豆类、叶菜类等,增加蔬菜产能。

(四)抢管。设施育苗采用大棚温床或温室集约化育苗,加强苗床管理,注意增温、补光、控湿,防治猝倒病、立枯病,确保早春生产用苗;设施栽培的茄果类、绿叶蔬菜,晴天注意“早揭晚盖”,通风换气,加强防寒保温,注意防治灰霉病;露地越冬十字花科蔬菜注意防治霜霉病、菌核病,保持“三沟”畅通,做到明水能排、暗水能滤;大春播露地生产注意做好清园、耕整、晒地,准备好移栽用地。

二、强化防灾减灾抗灾

早春气候多变,倒春寒、大风、连阴雨、雨雪等灾害性天气易发、多发。要密切关注天气变化,做好极端天气防范应急预案,落实防灾减灾抗灾措施,保障蔬菜安全生产。

(一)强化设施防灾。及时加固蔬菜温室大棚,采用多层覆盖、紧闭棚膜等措施提高棚室保温性能;一旦发生低温雨雪天气,要及时排涝降渍、清沟排水,在天气转好时视苗情追肥,适当增施磷钾肥、有机肥,促进恢复生长。在连阴天,设施大棚、日光温室蔬菜注意除湿保温,在天气转好时及时通风降湿,有条件的地方可采取加热、补光措施,促进植株正常生长。

(二)强化恢复生产。对因灾受损的设施和菜田,及时抢修并补种快生蔬菜,保障蔬菜市场供应。

(三)强化病虫防控。重点抓好灰霉病、霜霉病、白粉病、菌核病等病害防治,及时清洁田园。

(四)强化育苗管理。引导集约化育苗主体提高育苗产能,提高社会化服务水平,保障春季蔬菜生产种苗供应。

三、强化信息监测调度

在统筹做好疫情防控和蔬菜生产技术指导的同时,各地要强化信息引导,加强在田蔬菜面积、产量、采收上市量、产地价格等基础信息的调度,准确掌握本地生产能力、市场需求和外调能力,稳定蔬菜生产和保障市场有效供应。

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信息来源:省蔬菜办

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责任编辑:果小妹


(作者:省蔬菜办)