仅靠一个二维码，就能实现进口冷链食品全程追溯。12月12日，荆州市沙市区十号路冷库，随着首张“鄂冷链”追溯码贴在“新西兰冻去骨牛肉”外包装上，荆州市“鄂冷链”第一张食品追溯码发出。

12月10日，湖北启用进口冷链食品信息追溯平台，该平台通过为冷链产品赋二维码的形式，为产品配备了“电子身份证”，做到了进口冷链食品从进入荆州到消费端全链条精准追溯，实现了“首站赋码、一码到底、来源可查、去向可追”。

平台启用后，通过“冷链食品追溯系统”，主管部门能掌握冷库备案、冷链主体、进口冷链食品流入流出、不同类型冷链产销等情况。而消费者在购买进口冷链食品时，要认准有“鄂冷链”追溯码的产品，而且用手机扫一扫二维码，即可看到该进口冷链食品的每一个链条节点，也能做到食品安全心中有数，消费更加放心。

图文来源：荆州日报

责任编辑：谢珊

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