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一个给80万只蛋鸡厂配套的有机肥生产厂，走进去居然闻不到什么臭味。在专家科技攻关下，臭味得以消除。原来只卖几十元一吨鸡粪发酵的有机肥，如今卖到上千元还供不应求。

嗅觉敏锐的家禽企业由鸡粪变废为宝看到了产业链拉长的价值，积极参与推动省内9家中型家禽养殖企业合并重组，各做产业链上的一环，共同打造我省第一家全产业链家禽上市公司。

10月29日下午，公安县夹竹园镇花基台村，一辆江西牌照的货车驶入双港生态蛋鸡养殖园，“这次有机肥能不能多给我们一点，脐橙马上要采摘了，肥得跟上。”司机直接把大货车开进生产车间，业务员小刘刚一跳下车，就央求养殖园老板李德胜。

“这你得去找李教授。”李德胜说。“李教授”大名叫李双来，是省农科院植保土肥所的研究员。出货老板说了不算，为何？这得从头说起。

村里的臭味消失了

2011年，双港公司在村里投资兴建了80万只蛋鸡的养殖园，产品主要外销。村支书刘连华告诉湖北日报全媒记者，养鸡厂建起后，村民们的生活发生了翻天覆地的变化。村里一百多人在双港打工，年人均收入六七万元。村里的路也修好了，村集体收入翻了几番。

“双港什么都好，就是村里总有一股鸡粪臭味。”村民刘家清回忆说。

“为去除臭味，建厂时就同步修建了肥料厂，生产有机肥。可鸡粪必须要通过发酵才能变成有机肥，发酵时仍有一点臭味。”李德胜说。

能不能彻底解决这个棘手的问题呢？李德胜到省农科院取经，请来了李双来研究员。李双来告诉他：鸡的肠道短，食物吃下去营养并没有完全吸收，所以鸡粪中的蛋白质含量很高，做肥料很好，也特别臭。但是要消除异味，并非仅靠发酵。李双来在鸡粪中加入芽苞杆菌，很快臭味消失了，做出来的肥料氧含量高。

今年10月29日，省人大农业与农村委员会主任委员张良成来到肥料厂参观，“肥料厂闻不到臭味，为科技的力量点赞。”

解决了困扰村里的难题，李双来也成了十里八乡的名人，而李德胜更坚定了用科技来改造传统产业、发展循环经济的决心。

鸡粪利润超过鸡蛋

当地村民过去以种水稻为生，经济效益不高。柑橘效益好，李德胜鼓励乡亲们改种柑橘。施用了有机肥的柑橘都长得特别好，个大果甜，乡亲们收入大增。

但好事多磨。

有一年，橘树叶子发黄，树根开始腐烂，产量大降，大家损失惨重。当地林业专家“把脉”：可能是患上了黄龙病。但是施用了药物仍不见好转。李双来诊断发现是由柑橘树缺乏锌、锰、铁等微量元素引起，只是和柑橘黄龙病症状很像。他给乡亲们的肥料中补充了这些微量元素，很快“生病”的柑橘树“痊愈”了。

精明的李德胜从中嗅到了商机。湖北和江西种柑橘和脐橙多，当地的果树经常也因为黄龙病或者微量元素缺乏减产减收。李德胜特地邀请李双来前去考察，李双来发现，有机肥加入一些益生菌和微量元素可以防治这些病害。

经过实地的研究，可以防治黄龙病和微量元素缺乏的肥料生产出来了，李德胜把这些肥料免费送给两地果农试用，取得了不错的效果。双港的有机肥打开了两地的市场。

乘胜追击，李德胜听说陕西洛川红富士苹果容易得炭疽病，他又动起了脑筋，很快能防治炭疽病的肥料生产出来了。

“其实部分作物的病害是能够通过合理施用专用有机肥的方式一定程度上减轻或消除的,这方面的研究一直还在进行中。”李双来说。如今，陕西洛川红富士苹果、周至猕猴桃、新疆棉花、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄都用上了双港的专用有机肥。

原来几十元一吨的肥料现在卖到上千元还供不应求，价格翻了30倍，有时来拖肥的车辆甚至要直接到生产线上抢货。

李德胜给记者算了一笔账，养鸡厂去年纯利3000多万元，其中肥料利润贡献达三分之二。80万只蛋鸡年产值1.5亿，年纯利只贡献了1200万。

吃干榨尽一只鸡

鸡粪变废为宝，李德胜尝到了拉长产业链的甜头。作为省家禽协会的副会长，他与同行交流发现，在鸡的产业链上，育种、饲料、养殖、鸡蛋、屠宰、加工、粪污利用等等，每个环节都有丰厚的利润。然而湖北没有诞生一家做全产业链的超大家禽企业，上市公司也没有。

“湖北神地公司围绕鸡蛋拉长产业链效果不错。”华中农业大学马美湖教授利用鸡蛋壳超强的吸附性，研发出蛋壳果蔬净，目前已通过了中科院武汉病毒所的检验，可以杀灭多种病毒，神地公司将产品产业化并开始在全国销售。华农利用蛋膜分离技术发明的蛋膜多肽可以治疗骨关节疾病，增强人体免疫力，目前也卖得不错。鸡蛋的蛋白制作成多种美味食品和美容产品，蛋黄则可以制作各种蛋糕和蛋黄派。一个鸡蛋卖出去才几毛钱，把它拆分成这些产品出售，附加值增加20至30倍。但企业不大，年产值只有3个亿左右。

“做企业的都知道，不将鸡蛋放在一个篮子里。进一步做全鸡的产业链利润更高，还可规避市场风险。但做全产业链至少需要50个亿的规模，我省家禽业中小规模居多。以双港一年3.5个亿产值规模，牵头做全产业链实力显然不够。”李德胜坦言。

与省家禽协会会长、神地公司董事长杨砚等几家大公司负责人商量后，决定合并抱团发展。

10月29日，神地、双港、神丹等年产值亿元以上的9家蛋鸡企业宣布联合重组，共同打造百亿全产业链股份制企业。“这是市场倒逼的结果，湖北是家禽养殖大省，但没有龙头企业，我们这些中等规模企业各有各的特色，要组合起来实现资源最大化，优势最大化，打造共同的公用品牌。”

“今年又有湖南一家养鸡企业上市了，再不合伙一起干，就等着外省的上市公司吃掉我们”。杨砚介绍，双港的粪污资源化利用做得好，神地鸡蛋深加工开发利用比较成功，神丹的皮咸蛋加工、物流品牌成熟，欣华的种鸡质量好，联合后，各取所长，资源共享，技术、人才共用，可以打造种鸡育种、肉蛋鸡养殖、精深加工、有机肥循环利用等全产业链。

万里长征只走了第一步。省家禽协会专家委员会成员、华农教授王树才表示，这几家企业规模差不多，缺少“带头大哥”。如何合理分配股份，是重组能否成功的关键，当然政府能否给予资金、政策支持也很重要。

九洲证券相关负责人说，希望联合后，让湖北诞生家禽产业化第一股。

图文来源：湖北日报全媒记者 刘胜 通讯员 邹俊

责任编辑：谢珊

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