此前的连续大雨并没有将武汉的菜价抬高，但最近买菜的市民会发现，夏季最时令的蔬菜白豇豆身价大涨，让人大呼“吃不起”。记者走访了解到，江城新鲜白豇豆的身价卖过了每斤十元，最高达到13元一斤，比小龙虾和多种淡水鱼都贵，一跃成为夏季“贵族菜”。

一斤豇豆比小龙虾贵

上周末，家住汉阳十里铺的项阿姨在生鲜市场里选购蔬菜，却被新鲜白豇豆的价格“惊呆”了。“逛了好几家，白豇豆最低都要13元一斤，太贵了！”项阿姨说，她最后还是花10元买了一把豇豆，刚刚够炒一盘。

随后，记者又来到汉阳王家湾附近的一座露天集贸市场。这里的蔬菜品类丰富，价格也都不算贵。然而，白豇豆在摊位上的价格牌看上去特别醒目，每斤从13元到15元不等，选购的人并不多。

“夏天正是吃白豇豆的时候，再贵也要买点尝尝。”正在选购豇豆的胡先生说，十二、三元一斤的菜可以偶尔吃一下，经常吃的话确实有些贵。

在这两家生鲜市场里，记者都看到了小龙虾的身影，但是个头都不算大，价格最低12元起。这样算下来，一斤白豇豆的身价比小龙虾都要贵。

外地豇豆唱主角身价高

“刚上市的豇豆进价就贵，担心不好卖，储存时间不宜久，不敢多进货，我们也发愁。”在十里铺的菜市场里，摊主胡师傅说，现在的白豇豆大多来自外地，价格偏高，现在多是小把小把地卖，走货量不大，一天能卖个十几二十斤。

在汉口北的四季美农贸市场里，记者逛了一圈发现，经营白豇豆的档口并不多，批发价高达每斤6.5元到7.5元，是最贵的蔬菜之一。

工作人员介绍，夏季是白豇豆的上市季，但是春夏以来本地出产的货量比较少，市场上正在交易的白豇豆主要来自南方的海南、广东、广西等地，因为长途跋涉使得运费较高，加上量并不多，价格相比其他蔬菜会高不少。

本地货月底上市拉低价格

武汉现代农业教育中心专家彭火炬告诉记者，白豇豆属热带种植的蔬菜品种，因身价纤长白嫩又有看相，味道粉嫩又清甜，备受市民青睐。近年武汉市农业部门引进试种成功并在全市推广，不过因气候差异，白豇豆在武汉地区上市比了南方要晚了半个月到20天，这才会出现目前白豇豆价位特别的局面。

专家介绍，实际上，武汉市六个新城区蔬菜基地都有白豇豆种植，亩产量较高。出梅入伏以后，本地的白豇豆将进入最后的生长期，预计最快可以在月底上市，随后也会有更多的货源陆续采摘入市，价格会随之明显回落，味道则会比现在更甜。

来源：楚天都市报