截至2018年，我国柑橘产业无论是从面积还是产量来说，都是名副其实的第一大水果产业。但在辉煌背后，问题却层出不穷：滞销、价格不稳、品质差距悬殊、病虫害防治难度大......柑橘似乎已经由昔日的致富果，变成了如今的“伤心果”。今年，更受疫情影响，各地水果销售困难增加，滞销苗头显现，近年来饱受柑橘市场波动影响的果农们不由发出这样的疑问——今年柑橘价格还可能上升，还有钱可赚吗？？

01  供求关系决定终端价格

在中国，目前没有人能左右柑橘市场，因为这是完全竞争的市场，不像烟草，没有哪家企业能够收购全国的柑橘。在柑橘的产业中，所有人都在追求利益大化。种植者希望高价，消费者希望低价，中间商希望低收高卖。在柑橘的销售中，很多种植户可能都怪收果商压价，觉得价格低。仿佛中间商就是能够决定柑橘的价格一样。

其实柑橘的价格还是决定于供求关系，很多分析行情，多的就是说：天气导致果差，不熟，转色不好，卖不动。这在表中其实是属于柑橘的质量问题，低品质，自然价格低。

实际上，价格低的原因其实是数量多，数量一多，自然产生对比。

02  疫情来袭，柑橘行业难上加难

作为“吃货大国”，我国的水果市场很大，有五环内的市场，也有五环外的市场。近几年随着柑橘果品价格的走高，亩产值10万元、100元/斤果的传奇的出现引发各地开启疯狂发展模式，各领域资本进入，颇有全民种橘的味道，同时质疑、责问、警防过剩过滥的呼声不绝于耳。

而在市场过剩的另一面，是频发的自然灾害与难以把控的价格浮动。

2017年，秋季南方多处柑橘主产区遭受了长时间降雨危害，南丰蜜橘、普通温州蜜橘烂在树上无人采收，亚洲最早熟蜜橘基地云南华宁县，均价从往年的4-5元/斤，跌到1元多，广西砂糖橘收购价从往年5元上下到1块多，惜售的只有倒掉，砂糖橘变“杀人橘”，很多业主逃离此行业。

2018年是柑橘大年，同样没有逃出丰产不丰收的命运，南方8-10月连续阴雨，早熟柑橘果子糖度低、着色差、不耐贮运，基本处于保本、微利状态。

而早来的霜冻危害更是雪上加霜，桂北、赣中、赣北、湘西、湘西北地区中晚熟品种在12月受冻严重，30%以上失去商品价值。十年一轮回的低温灾害天气， 2019年初40年不遇的冻害，给湘西、湘西北、湖北、赣北、浙江等北纬30度以上柑橘产区造成死树毁园的灾害。

而在今年，受百年难遇的疫情影响，各地柑橘相继出现滞销情况，部分果农资金回笼困难，销售价格过低导致果农出现不同程度的负债，甚至有些果农还会因为连续三年低价而导致资金链断裂。这无疑会使后续的投资与管理发生很多困难。

虽说政府持续出台帮扶政策，但依旧是“九牛一毛”，无法挽回果农的全部损失，扭转柑橘行业“寒冬”更是难上加难。

可以预见，下半年的柑橘市场充满变数，对于很多果农来说，面临的销售压力和回本压力都不容小觑。不过，危机也可以是机遇。例如，近年来各大电商平台纷纷搭建帮助果农销售水果的平台，让果农能及时把手中的水果卖出去，消费者也能吃到新鲜满意的水果，大大减少了中间环节的运输成本和时间成本，让果农们可以获取更多利润；还例如，中央发话推动“地摊经济”，各省各地均推出相应利好政策，扩大市场“内需”，有力拓展了中小种植户的销售渠道，也为果农和消费者之间搭起更多沟通桥梁。

总之，我们有理由相信，阳光总在风雨之后，2020年的柑橘产业，有变数更有机遇。

03  柑橘产业的希望和出路

如前所说，一方面大力发展，一方面市场走低，一方面灾害频发，那么柑橘产业的希望和出路在哪里？这也是众多投资商、果农关注和迷茫的问题。

2018年，全国柑橘总面积3800万亩，年产量3600万吨，这个数据将逐年呈下降趋势，原因是：

黄龙病疫区

全国黄龙病疫区面积在1000万亩左右，且目前没有有效防控手段，3-5年后此区域内将只能改种其他作物；

品种更迭

占总面积60%、面积2000万亩左右的普通老品种温州蜜橘、碰柑、南丰蜜橘、甜橙等普通中熟品种，基本处于柑橘非优势区域，在低质低价滞销情况下，将被自然淘汰，要么改良品种，要么改种其他作物，不符合消费者口味的水果，及时毁掉不失明智之举；

小果园退出

近千万亩的农户小果园，规模小、品种杂乱、管理水平差、品质低劣、销路掌握在小果贩手上，将和农户养猪一样，将逐渐退出历史舞台；

冻害地区

还有冻害地区，面积约数百万亩，灾害天气频发时期也不太适合发展柑橘。

综上所述，真正在优势区域、有发展前景、未来效益良好的柑橘园仅1000万亩左右，潜力巨大，不是面积大小，而是思路、发展理念、定位是否正确的问题。俗话说：逢贵莫赶，逢贱莫懒，这是个大洗牌时期，同时也是抓住机遇大力发展的良机。（文章来源：农技导报、树人农林科技、万果风云会）

来源：微信公众号大橘大利，仅供参考，版权归原作者所有！

声明：转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者，但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。若侵犯著作权，请主动联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文章，并不承担其他任何责任。

责编：果小妹