伍涛 | 图解梨树“双臂顺行式”新型棚架栽培模式

随着我国农村人口日趋老龄化、劳动力成本逐年上升,农业用工难的问题日益凸显。梨树传统无架栽培方式因树形复杂、技术不易掌握;主干矮、树体高、不便管理,难以实现机械化;树冠上下内外生长结果不一致,果实整齐度差,难以生产出精品果,与高品质、机械化梨产业发展趋势不相适应。

针对梨树栽培中的这些突出问题湖北省农业科学院果树茶叶研究所近年来研究创立了梨树高品质、省力化栽培新模式——梨树“双臂顺行(hang)式”新型棚架栽培模式。与传统栽无架栽培模式相比,该模式梨树树冠矮,便于人工操作;主干较高,便于机械进出;其树体结构简单,上架容易,克服了现有三主枝棚架树形“树架分离”的难题。获得发明专利6项,实用新型专利1项,其核心专利获得湖北省专利金奖,已在全国20个省市区示范推广。

1  双臂顺行式树形的基本特点

“双臂顺行式”梨树按株距3~4米,行距3~4米定植,主干高1.2~1.3米,2个主枝(形同“双臂”),顺行向左右分开向前延伸(与梨树普通Y字形主枝方向显著不同),主枝分枝点距平棚的垂直距离为50厘米左右,上架处培养“F”形结果枝组,主枝上直接着生结果枝组,结果枝组垂直伸向行间填补架面空间,其上着生的枝条不再让其结果。

“双臂顺行式”树形结构示意图

“双臂顺行式”树形结果枝组分布图(俯视)

(0—主干;1—主枝;2—主枝延长枝;3—结果枝组,4—F形结果枝)

“双臂顺行式”棚架梨园全园开花状(卢素芳摄)

“双臂顺行式”梨园全园结果状 

“双臂顺行式”梨树幼年树单主枝(左)与单枝(右)结果状

(4年生,翠冠,套袋后拆袋拍摄)

2  “双臂顺行式”梨园采用棚架架式

“双臂顺行式”树形的整形修剪采用“两线一面”或“三线一面”新型平棚架式,由水泥柱、钢丝线等搭建而成。平棚架面高1.7~1.8米,用钢丝线拉成网格状。棚架水泥柱分为角柱、边柱和支柱,支柱上拉1根“抬高诱引线”和“主枝定位线”,与平棚架面构成“两线一面”架式,需要搭建防鸟网的,支柱上距平棚架面1.5米处设防鸟网线构成“三线一面”。该架式实现了棚架梨园枝梢的立体管理,确保了主枝先端生长势,是我国梨树棚架架式的重要创新。

双臂顺行式棚架梨园架式(含防鸟网)

3  “双臂顺行式”棚架栽培的优势3.1 产量高 ,品质优

“双臂顺行式”新型棚架梨树第3年开始结果,第4~5年产量迅速提高,第6年进入丰产期,亩产3000~4500千克;树体光照均匀,果型大,平均单果重≥350克以上,果实品质优;亩产值2万~4万元。

6年生双臂顺行式棚架梨树果实分布图

(142个,株产54.3千克,382.4克/个,折合亩产3040.8千克)

10年生双臂顺行式棚架梨树果实分布图

(222个,株产82.0千克,369.4克/个,折合亩产4592千克) 

3.2 方便田间管理

“双臂顺行式”新型棚架梨模式操作简便,伸手即可进行操作,在疏花疏果、果实套袋、枝梢管理、冬季修剪等方面的操作不用借助梯子。由于枝条均匀排列,疏果与套袋可以充分进行,不因树冠过高或枝条上下层重叠而造成疏漏,为“双臂顺行式”棚架梨生产优质大果奠定了基础。

“双臂顺行式”棚架梨操作方便(伸手即可进行)

   (左:套袋;右:冬季修剪)

3.3 方便实施机械化

“双臂顺行式”棚架梨树冠下面空旷,便于机械化操作,目前除草、施肥、喷药、果实运输等环节均已实现机械化作业,可以将节省下来的人工更多地集中到花果管理上,以提升果实品质。

机械除草

机械施肥

3.4 观光采摘优势

“双臂顺行式”新型棚架栽培模式既适合产业发展,又适合观光采摘。近几年笔者在湖北阿尔迪有机生态园(仙桃市胡场镇)指导建成500亩平原地区“双臂顺行式”棚架梨示范园,被列为湖北省观光果园示范基地;在著名景区湖北秭归县九畹溪附近的石柱村建成100亩山区“双臂顺行式”棚架栽培示范园,每年举办采摘节,农旅结合,提升了梨产业附加值。

湖北秭归县九畹之源果蔬专业合作社

“双臂顺行式”棚架梨采摘节(何宝喜摄)

3.5  种养结合优势

由于“双臂顺行式”棚架梨定干高,架下空间大,可以田间生草,在棚架下设置鸡棚,每亩养鸡10~15只,生产“散养鸡”、“土鸡蛋”,增加梨园综合效益。

梨园生草

梨园养鸡

3.6 防风优势

梨树“双臂顺行式”棚架栽培模式可以显著减轻采前因风害引起的落果,为梨农及工商企业投资梨产业获得稳定的收益回报提供了保障,促进了我国优质梨产业稳定发展。

(本文的作者是来自湖北省农业科学院果树茶叶研究所的伍涛,秦仲麒,杨夫臣,程寅胜,涂俊凡,刘政,李先明,朱红艳,杨立,聂显双。)

作者简介

伍涛,男,1972年生,南京农业大学果树学博士毕业,湖北省农业科学院果树茶叶研究所梨研究室主任,副研究员,中国园艺学会梨分会理事、湖北省植物生理学会理事、湖北省遗传学会理事。从事梨科研及推广工作20余年,曾于2002-2003年赴日本学习交流果树栽培技术。现主要从事梨树栽培生理及分子机理研究。近年来主持国家高端引智项目、国家星火计划项目、湖北省科技创新重大项目、湖北省自然科学基金重点项目、湖北省科技支撑项目等省部级10余项。获得湖北省科技进步一等奖1项,教育部技术发明一等奖1项、湖北省科技成果推广一等奖和二等奖各1项、农业部“丰收奖”三等奖1项。发表论文30余篇,其中SCI论文2篇;参编著作5部,包括《图解梨树优质安全生产技术要领》(副主编)、《梨学》、《当代梨》、《种梨技术100问》等;主持获得国家授权发明专利7项,其中1项专利获得2016年湖北省专利金奖。

(来源:微信公众号果农之友杂志  编辑:果小妹)

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