随着我国农村人口日趋老龄化、劳动力成本逐年上升,农业用工难的问题日益凸显。梨树传统无架栽培方式因树形复杂、技术不易掌握;主干矮、树体高、不便管理,难以实现机械化;树冠上下内外生长结果不一致,果实整齐度差,难以生产出精品果,与高品质、机械化梨产业发展趋势不相适应。
针对梨树栽培中的这些突出问题,湖北省农业科学院果树茶叶研究所近年来研究创立了梨树高品质、省力化栽培新模式——梨树“双臂顺行(hang)式”新型棚架栽培模式。与传统栽无架栽培模式相比,该模式梨树树冠矮,便于人工操作;主干较高,便于机械进出;其树体结构简单,上架容易,克服了现有三主枝棚架树形“树架分离”的难题。获得发明专利6项,实用新型专利1项,其核心专利获得湖北省专利金奖,已在全国20个省市区示范推广。
1 双臂顺行式树形的基本特点
“双臂顺行式”梨树按株距3~4米,行距3~4米定植,主干高1.2~1.3米,2个主枝(形同“双臂”),顺行向左右分开向前延伸(与梨树普通Y字形主枝方向显著不同),主枝分枝点距平棚的垂直距离为50厘米左右,上架处培养“F”形结果枝组,主枝上直接着生结果枝组,结果枝组垂直伸向行间填补架面空间,其上着生的枝条不再让其结果。
“双臂顺行式”树形结构示意图
“双臂顺行式”树形结果枝组分布图(俯视)
(0—主干;1—主枝;2—主枝延长枝;3—结果枝组,4—F形结果枝)
“双臂顺行式”棚架梨园全园开花状(卢素芳摄)
“双臂顺行式”梨园全园结果状
“双臂顺行式”梨树幼年树单主枝(左)与单枝(右)结果状
(4年生,翠冠,套袋后拆袋拍摄)
2 “双臂顺行式”梨园采用棚架架式
“双臂顺行式”树形的整形修剪采用“两线一面”或“三线一面”新型平棚架式,由水泥柱、钢丝线等搭建而成。平棚架面高1.7~1.8米,用钢丝线拉成网格状。棚架水泥柱分为角柱、边柱和支柱,支柱上拉1根“抬高诱引线”和“主枝定位线”,与平棚架面构成“两线一面”架式,需要搭建防鸟网的,支柱上距平棚架面1.5米处设防鸟网线构成“三线一面”。该架式实现了棚架梨园枝梢的立体管理,确保了主枝先端生长势,是我国梨树棚架架式的重要创新。
双臂顺行式棚架梨园架式(含防鸟网)
3 “双臂顺行式”棚架栽培的优势3.1 产量高 ,品质优
“双臂顺行式”新型棚架梨树第3年开始结果,第4~5年产量迅速提高,第6年进入丰产期,亩产3000~4500千克;树体光照均匀,果型大,平均单果重≥350克以上,果实品质优;亩产值2万~4万元。
6年生双臂顺行式棚架梨树果实分布图
(142个,株产54.3千克,382.4克/个,折合亩产3040.8千克)
10年生双臂顺行式棚架梨树果实分布图
(222个,株产82.0千克,369.4克/个,折合亩产4592千克)
3.2 方便田间管理
“双臂顺行式”新型棚架梨模式操作简便,伸手即可进行操作,在疏花疏果、果实套袋、枝梢管理、冬季修剪等方面的操作不用借助梯子。由于枝条均匀排列,疏果与套袋可以充分进行,不因树冠过高或枝条上下层重叠而造成疏漏,为“双臂顺行式”棚架梨生产优质大果奠定了基础。
“双臂顺行式”棚架梨操作方便(伸手即可进行)
(左:套袋;右:冬季修剪)
3.3 方便实施机械化
“双臂顺行式”棚架梨树冠下面空旷,便于机械化操作,目前除草、施肥、喷药、果实运输等环节均已实现机械化作业,可以将节省下来的人工更多地集中到花果管理上,以提升果实品质。
机械除草
机械施肥
3.4 观光采摘优势
“双臂顺行式”新型棚架栽培模式既适合产业发展,又适合观光采摘。近几年笔者在湖北阿尔迪有机生态园(仙桃市胡场镇)指导建成500亩平原地区“双臂顺行式”棚架梨示范园,被列为湖北省观光果园示范基地;在著名景区湖北秭归县九畹溪附近的石柱村建成100亩山区“双臂顺行式”棚架栽培示范园,每年举办采摘节,农旅结合,提升了梨产业附加值。
湖北秭归县九畹之源果蔬专业合作社
“双臂顺行式”棚架梨采摘节(何宝喜摄)
3.5 种养结合优势
由于“双臂顺行式”棚架梨定干高,架下空间大,可以田间生草,在棚架下设置鸡棚,每亩养鸡10~15只,生产“散养鸡”、“土鸡蛋”,增加梨园综合效益。
梨园生草
梨园养鸡
3.6 防风优势
梨树“双臂顺行式”棚架栽培模式可以显著减轻采前因风害引起的落果,为梨农及工商企业投资梨产业获得稳定的收益回报提供了保障,促进了我国优质梨产业稳定发展。
(本文的作者是来自湖北省农业科学院果树茶叶研究所的伍涛,秦仲麒,杨夫臣,程寅胜,涂俊凡,刘政,李先明,朱红艳,杨立,聂显双。)
作者简介
伍涛,男,1972年生,南京农业大学果树学博士毕业,湖北省农业科学院果树茶叶研究所梨研究室主任,副研究员,中国园艺学会梨分会理事、湖北省植物生理学会理事、湖北省遗传学会理事。从事梨科研及推广工作20余年,曾于2002-2003年赴日本学习交流果树栽培技术。现主要从事梨树栽培生理及分子机理研究。近年来主持国家高端引智项目、国家星火计划项目、湖北省科技创新重大项目、湖北省自然科学基金重点项目、湖北省科技支撑项目等省部级10余项。获得湖北省科技进步一等奖1项,教育部技术发明一等奖1项、湖北省科技成果推广一等奖和二等奖各1项、农业部“丰收奖”三等奖1项。发表论文30余篇,其中SCI论文2篇;参编著作5部,包括《图解梨树优质安全生产技术要领》(副主编)、《梨学》、《当代梨》、《种梨技术100问》等;主持获得国家授权发明专利7项,其中1项专利获得2016年湖北省专利金奖。
(来源:微信公众号果农之友杂志 编辑:果小妹)
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