相信很多朋友都喜欢吃

酸菜鱼、水煮鱼等美食

鲜嫩Q弹的鱼肉配上酸爽的酸菜

吃一口就停不下来

那怎样才能快速吃到这些鱼呢

这就得说一下斗门这两家企业研发的

水产方便菜系列了！

为减少疫情带来的损失

做强深加工产业

科技型省级农业龙头企业

之山水产公司加大投入

蹚出一条发展新路

单靠传统的卖鱼模式来销售

已经不能满足

之山水产公司组建60多人的

电商智囊团来布局：

有了好鱼，好对策

把品牌鱼类方便菜做强做大，有希望！

除了之山水产公司

强竞农业近期研发的

速冻鱼方便菜包括金汤酸菜鱼、

麻辣水煮鱼、香麻藤椒鱼等多口味产品

一上市即受到消费者欢迎

销量也在不断攀升

小斗从市农业农村局获悉

我市水产养殖企业全面复工复产

水产龙头企业创新思路

研发的水产方便菜成为“网红”

带动销量激增

化解水产品滞销难题

全市第一季度渔业总产量预计9.44万吨

同比增长0.42%

受疫情影响，我市水产养殖业一度出现产品压塘、滞销现象。在政府大力支持及广大养殖企业的共同努力下，推进复工复产，多举措协助解决养殖饲料供应，扶持加工流通企业收储压塘产品，搭建水产品销售平台，养殖业整体恢复正常生产秩序，产品销售量稳步提升，价格稳定甚至部分产品价格回升。

“水产品价格相对较高，特别是海鲈，均价稳定在10元/斤以上。”中国水产流通与加工协会海鲈分会会长、强竞农业董事长刘强表示，斗门区大量养殖户水产品滞销，压塘严重。强竞农业积极发挥生产加工、渠道、资金和物流仓储等产业链优势，在为养殖户提供饲料等生产物资保障的同时，加大水产品收购力度，解决滞销难题。目前，我市水产养殖业抗疫复产两不误，生产形势趋好。

4月13日10时许

小斗在珠海市之山水产发展有限公司

斗门小赤坎养殖基地看到

2000亩流水生态养殖鱼塘生机勃勃

增氧机、自动投料机加速运转

之山水产公司董事长麦平阳介绍

“这个基地主要养殖黑鱼、

泥鳅、鳗鱼等品种，

销往国内各大商超、之山加工厂

及出口东南亚市场。”

令人称赞的是

其研发的低盐度养殖石斑鱼、

海水养殖海鲈、活运网箱等

多项技术还取得了发明专利

产品品质与安全，有保障！

除此之外，该公司在鹤洲北

另有1000多亩养殖基地

养殖的海鲈鱼主要销往国内超市

年销售量超3000吨

之山水产公司还与永辉超市强强联合，拓展国内市场。

“鱼类方便菜消费者接受程度较高，餐饮行业也十分看好这种干净、便利的半成品。”麦平阳介绍说，今年2月，公司销售鱼类方便菜共计20万盒。另外，销往全国各地永辉超市产品总量达100吨。3月销量提升至30万盒。力争6月将销量提升到60万盒。另外，供应全国各地永辉超市的量也将提升到200吨。

让农民有钱赚，让企业长得快

斗门真金白银，用政策加持！

企业积极闯出新路子

让更多人吃上斗门人自己的鱼产品

实在令人骄傲！