宅家厨艺大赛——武汉鱼圆的家常做法来了!这样做鲜嫩营养入口即化!

由武汉市农业农村局、武汉农业集团有限公司、武汉市农业科学院水产研究所、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动正在火热进行中!我们陆续收到很多垄友的参赛短视频,点击这里即可进入报名通道。还没报名的乡亲们抓紧了~还有5000元现金等你来瓜分!

湖北是鱼丸的源流地之一,

不同于广州鱼圆的Q弹、

福建鱼圆的带馅,

湖北的鱼圆以鲜嫩闻名

因其松软嫩滑、入口即化的特点,

深受大家的喜爱。

今天垄友卢素芳给大家推荐

这道“武汉鱼圆”的家常做法,

爱吃的乡亲赶快学起来吧!

鱼肉打成细细的蓉,

再用勺子舀成丸子形状,

这种吃鱼不见鱼的做法,

几乎遍布长江以南的所有地区。

将做好的鱼圆加水煮沸,

洒上一些葱花、盐即可上桌,

这样做出的鱼圆汤鲜甜可口,

趁热吃下,软滑得像嫩豆腐

防疫不出门,宅家做美食。

一起来营造有滋有味的生活吧!

如果你是处理活鱼的高手,

也是烹饪活鱼的高手,

也欢迎发送视频给我们,

和这位垄友PK一较高下喔!

>>点击进入报名直通车<<

【活动规则】

拍摄做鱼的短视频

展示做菜步骤和出菜成果

添加小垄女微信(微信号:kf965333)

直接发送视频报名



附上您的姓名、联系电话、

家乡以及一句参赛宣言

您也可将您的姓名、联系电话、

家乡、厨艺视频以及一句参赛宣言

发送至下方邮箱↓

lscmjt@qq.com

或上传至相关页面

>>点击进入<<

视频时长:20秒-60秒

【奖项设置】

【评选规则】

由在线投票(占比50%)+垄上网红评审团打分(占比50%)综合评出

【活动时间】

投稿期:即日起-3月31日17:00

拉票期:4月1日-4月7日17:00

评选及结果公布期:4月8-9日

>>点击参加<<

战疫情,“鱼”你在一起!

赶紧拿起手机

拍下你的做鱼视频吧!

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