垄上水产纵四海，服务八方暖人心！

案例展示：

这段时间天天在用地笼捕捞小龙虾，发现有许多小龙虾刚刚蜕壳，大量死亡，用手一捏，发现有些软壳虾，表面都还是虾皮，整个身体都是蜷缩成一团。这么多小龙虾蜕壳死亡，肯定是养殖的生态环境出了问题，由于目前还没有移栽水稻，所以不可能是农药化肥中毒死亡，而且外来水源也没有被农药化肥污染，所以可以排除这些因素导致的小龙虾急性中毒死亡。

其次，目前稻虾田养殖模式下，青苔非常多，这也是如今春耕期间养殖户最主要的管理工作，青苔多了，天天都在不停的打捞，第二天水下面的青苔又漂浮了上来，养殖户又要继续打捞。在这种情况下，养殖户投放地笼都要尽量将周围的青苔打捞干净然后才有地方下地笼。

成虾捕捞上来之后，普遍规格不是很大，4钱到5钱的样子，而且身体表面非常脏。说个有趣的现象，在起笼子的时候，我们都要看看成虾是否是抱卵虾，每个小龙虾的腹部都要仔细检查一下，所以就发生了这样一种有趣的现象，抓到一只老虾，发现腹部粘着一大团东西，我还以为是一大团虾卵，结果用手去捏，才发现是一大团泥巴，最后在水里将这些泥巴清洗干净。这足以证明底层水质淤泥过多。

理论分析：

一，小龙虾蜕壳的吸水过程：

1，蜕壳时的营养消耗和补充：小龙虾是通过不停的蜕壳来实现自身的生长的。在蜕壳的过程中，一方面需要消耗大量水体里面的各种微量元素，比如氮磷钾和碳元素，还有钙元素。同时作为小龙虾自身来说，蜕壳的整个过程需要消耗自身大量的能量和营养物质，所以只有体质好的小龙虾才能够顺利蜕壳，而病虾显然蜕壳成功率要低很多。其次是蜕壳过程中以及蜕壳前后钙质的损耗和吸收，小龙虾蜕壳主要有两个方面的内容，一是钙质的在小龙虾体内的此消彼长，其次是蜕壳之后虾壳重新硬化的过程是一个不断吸水膨胀的过程。在这一个过程中，决定小龙虾蜕壳是否顺利的决定性因素就是养殖水体水质的好坏。

2，蜕壳时的吸水集毒效应：接着上面的一点来分析，小龙虾刚刚蜕壳完毕，虾壳还处于皮质状态，这个时候，小龙虾无论是自身生长需要还是虾壳硬化需要，都需要吸收水体里面大量的营养物质，当然也需要水体的水分。这个时候集毒效应就比较明显了，如果水体里面的有毒有害物质比较多的话，小龙虾也是无条件的吸收，能不能转化不受人的控制。这些有害物质包括有害病菌，有害的各类寄生虫，还包括亚硝酸盐，过量的氨氮，以及硫化氢，还有重金属离子等等有害物质。其中重金属离子被小龙虾吸收之后无法有效降解。富集在小龙虾体内，最终成为毒虾。

可以看出，这些有害生物和物质被小龙虾吸收之后，会严重影响小龙虾蜕壳速度和成功率。而这些有害物质的大量滋生和富集，完全是由水质恶化引起的，所以，要想弄清楚这件事，必须对养殖水体水质恶化有所了解。

二，水质恶化对小龙虾蜕壳的具体影响：

1，对小龙虾身体生物循环的危害：亚硝酸盐和过量氨氮会损伤小龙虾的神经系统，而且还会破坏小龙虾的血红蛋白，硫化氢会导致小龙虾生理性缺氧。而重金属离子大量富集在小龙虾体内，会引起小龙虾慢性中毒，浓度过量会引起死亡。农药残留物会直接导致小龙虾死亡，而蜕壳虾由于行动能力非常低下，所以面对这种毒水，蜕壳虾没有别的选择，只有等死。

2，吸水膨胀的自然选择：对于有机质过剩的水体，有害病菌和寄生虫会大量滋生，导致水体透明底严重过低，而且耗氧量严重，小龙虾蜕壳之后，身体会自然处于吸水膨胀状态，这样无差别的吸收，会将养殖水体里面各种有害物质，全部吸收，这样还处于皮质状态的蜕壳小龙虾，基本上也就会自然死亡。

从长远来看，寄生虫和大量的有机质残留物虽然不能给狗直接引起蜕壳虾死亡，但是大量沾附在小龙虾体表，会导致虾壳硬化时间变得缓慢，也会引起小龙虾下一次蜕壳困难，因为太多的寄生虫和有机质残留物会让蜕壳变得困难，而且会导致小龙虾营养不良，引起蜕壳未遂和蜕壳失败的现象发生，所以解决思路除了补充钙质之外，最重要的是要确保养殖水体水质正常安全健康。这也是小龙虾养殖户必须要做的事情。

三，解决思路：

1，加大捕捞量：加大捕捞量是目前最好的也是最实际的处理方法，因为一方面小龙虾市场缺口还比较大，价格还过得去，只能说没得选择，不卖一分钱都赚不到。我们这里10几块钱的价格养殖户大部分都还能够接受。其次是养殖水体生态环境的压力导致的，由于各种原因导致今年虾苗多，而且虾苗也没人要，所以稻虾田和塘口里面的小龙虾养殖密度非常高，养殖密度高了一方面水质容易恶化，小龙虾生长缓慢，死亡率也很高。所以需要及时捕捞来降低养殖密度，不然等以后气温一高，生态环境恶化，损失更加大。

2，合理处理青苔：现在最伤脑筋的就是青苔太多，我们这里的青苔由于年初暖冬和少雨的客观原因，导致青苔大量繁殖，无论是稻虾田浅水种植区还是深水环沟里面，都长满了青苔，由于大部分养殖户在年初没有采取正确及时的防治手段，加上疫情期间的隔离政策，疏于管理，因此青苔普遍过量繁殖。几乎完全覆盖水面。青苔过多，一方面导致小龙虾缺氧，其次水藻和水草甚至鱼虾外表都出现了不同程度的挂脏现象，这样严重影响了小龙虾蜕壳，最终引起小龙虾蜕壳未遂和蜕壳死亡的现象发生。

3，以菌改底解毒：传统正常的用药改底，在这里我不是特别建议使用，一是因为稻虾田小龙虾数量基数太大，用药容易引起小龙虾应激死亡。其次是青苔过多，但是同时稻虾田里面的刀叉和稻草太多，腐烂现象比较严重，淤泥过多，所以，最好是使用适量的生物菌来改底调水，尽量促进有机质的有氧充分降解，同时还可以在一定程度上稀释有害物质和有害病菌的大量繁殖，对于青苔，还是建议以人工打捞为主。如果水资源充足，多换水最好。没有的话，只能尽量控制水体进一步恶化，同时加大捕捞量，建议在5月高温来临之前，将养殖水体里面第一批成虾捕捞完，这样才算是赚到了，也心安理得。

总结：

由于目前正处于小龙虾的生长旺季和销售旺季，所以养殖户想专门清塘改底是不合适的，也是不现实的，只能加大捕捞量，尽量减少养殖密度，然后在这个过程中尽量使用对小龙虾生长繁殖刺激作用比较少的生物菌来调节改良水质。避免5月高温来临之后小龙虾大量死亡。

来源：小龙虾晒太阳

责任编辑：李芬