市场供应增加 稻价震荡整理

一、近期稻米市场状况

中晚稻方面：截至2020年3月5日，黑龙江等7个主产区累计收购粳稻3975万吨，同比减少430万吨。

本周江苏稻价继续维持稳定，但整体要略高于春节前或与节前持平，据监测：江苏地区2019年普通粳稻价格在1.2元/斤左右，南粳5055价格在1.25元/斤左右。目前各地区开始解封，米企开机率上升，市场处于饱和状态，但当前基层粮源见底，原粮下行空间有限。

二、拍卖动态

1、国家政策稻谷拍卖成交情况：

3月13日，最低收购价稻谷(2014-2015年)交易计划销售228330吨，实际成交94631吨，成交率41.44%，最高成交2090元/吨，最低成交价1800元/吨，成交均价1921元/吨。

3月13日，最低收购价稻谷(2016-2018年)交易计划销售1103912吨，全部流拍。

2、本周南方小麦交易市场拍卖成交情况：

　　从本周南方小麦交易市场的成交结果来看，成交量依旧保持低水平，3月以来，大米走货速度逐渐放缓，局部地区有小幅回落之势，目前米企多以观望市场行情为主，对市场原粮需求降低，参拍积极性不高。

三、后期走势分析

目前大米市场走货速度缓慢，长远来看，笔者认为后市还将有一波需求正在复苏，预计在本月底需求将有所好转，特别是近期多地部署错峰开学，逐渐恢复正常的教学秩序，各地区企业也在逐渐恢复开工，预计稻价将保持平稳运行。文章来源：南方小麦网

跟风扩种糯稻后面有一个严重问题

最近又到了春耕选种的关键时期，我随机抽调了几地，有东北的、河北天津的、安徽的、还有江西的等等，有种粮大户，也有米厂，大家共同反映的是今年糯稻面积扩种明显，背后一个共同的原因是价格高。

2019年的糯稻绝对是粮食界里冲出来的一匹黑马。由于前两年糯稻价格低迷，种植面积减少，2019年糯稻收获以后价格就持续走高。

据不完全了解，目前多地价位已经疯涨到了历史高位，黑龙江目前市场收购在2.2元左右，天津唐山等地2.2，安徽芜湖2.05，宁夏也在2块多左右。

糯稻是普通栽培稻的一个小品种，所含淀粉几乎全部为支链淀粉，米质胀性小而黏性大，主要用于加工食品和酿酒，还被广泛用于制作各类粘性小吃，如粽子，元宵，年糕，糍粑等，另外还是甜米酒、黄酒等的主要原料。

糯稻可以分成粳糯和籼糯，其中米粒细长、形似籼米的长糯米(籼糯)和米粒圆短、形似粳米的短糯米(粳糯)。粳糯粘度较小，更适合于粽子的制作。我们接下来的重要节日窗口预计将带来一波糯稻提价备货需求。

目前我国的糯稻主要有8个集中产区，在地域范围上，北方主要种植粳糯，而南方产区常常两者兼有。

籼糯集中产区包括湖北孝感、河南信阳、江西抚州等。

而粳糯集中产区包括浙江绍兴、四川宜宾、安徽望江、安徽怀远、云贵地区。其中，绍兴作为中国传统的糯稻产区，有大量的酿酒需求，年产量25万吨的黄酒共需要糯米44万吨以上;而安徽怀远作为新兴的糯稻基地，从2000年大规模种植起，其粳糯产量已经跃居全国第一。

糯稻不属于托市收购品种，主要靠市场化收购，糯稻市场有三年一个周期之说，波动幅度较大，算是风险品种。

2019年对绝大多数种植糯稻的朋友来说，算是赌赢了市场。

观察先生调研了几位种植大户。天津的一位朋友年年种，一八年种了1000亩，市场价格不好，1.1多，一九年很少有人种了，他就赌了一把种了2000亩粘香稻。亩产量一千五六，最高卖到2.2多，除掉成本开支亩收入一千多。

收益毋庸置疑是最好的一年。但有一个不容忽略的事实，由于价格好，2020年跟风扩种尤为明显。市场似乎又开始了周期性的循环：烂市价低→面积减少→价格上涨→面积扩大→价格下跌

如果今年的糯稻没有特别明显的新增需求，仅凭当下增长的面积基本可以预期：价格很难乐观。

股市有言：先知先觉者吃肉，后知后觉者喝汤，不知不觉者买单。

农业种植何曾不是如此。这和证券期货的投资道理是一样的，收益和风险形影相随，收益以风险为代价，风险用收益来补偿。既想风险低又想收益好的产品太难找了。

你眼红别人的收益，跟着价格的手去调整生产，总比市场慢了半拍。

农产品随行就市，盲目跟风多半要赔钱。近年来，葱、姜、蒜等小宗农产品价格如坐过山车一样大起大落，苹果、猪肉、鸡蛋等大宗农产品行情宽幅波动，背后都能看到盲目跟风扩大生产的影子。

同样，逆市操作，盲目扩种，也会造成供应大幅增加。

在经济学中，有一条很重要的道理就是供大于需，价格下降。农民生产的盲目性问题是农村经济发展中一直存在的问题。看着年年增加的水稻产量，没有品质、品牌保证的水稻沦为普通被挑剔的地步，究竟是种植出了问题，还是收购出了问题。观察先生窃以为：踩不准市场的节奏、还有信息的不完全透明也出了问题吧。

不过，我们真得承认一个事实：价格是引导种植调整最高效的手段。

这让我想起了如今南方岌岌可危、年年减少的双季稻面积，确切来说减少的早稻面积。2019年双季稻面积在1.4亿亩左右，比2012年减少了3500万亩，其中早稻连续7年减了1800万亩。

国家统计局的数据，2019年早稻播种面积445万公顷(6675万亩)，比2018年减少34.13万公顷(512.0万亩)，下降7.1%。全国早稻总产量2627万吨(525亿斤)，自2004年以来首次跌破3000万吨，比2018年减少232.5万吨(46.5亿斤)，下降8.1%。由于播种面积减少导致全国早稻产量减少203.7万吨(40.7亿斤)，占早稻减产总量的87.6%。

相对于巅峰时候(1976年，1302万公顷)，2019年早稻种植面积已经下降了66%。早稻播种面积不但创下有数字记录以来的新低，而且下降趋势俨然没有收住的架势。

 数据来源：国家统计局

3月12日，农业农村部召开全国早稻生产推进落实视频会议，农业农村部部长韩长赋在会上强调，各级农业农村部门要树牢大局意识，提高政治站位，充分认识抓好今年早稻生产的重要意义，抓紧抓实抓细早稻生产各项措施。

对，你没理解错，恢复早稻种植已经上升到政治高度上了。

会议指出，确保粮食丰收首要是保面积。稻谷是重要的口粮品种，面积占全年粮食面积的1/4，其中双季稻面积占稻谷的近1/3。早稻作为双季稻的第一季，不仅影响当季，还会影响下茬晚稻，恢复双季稻最关键的是增加早稻。今年国家加大对早稻生产的支持力度，早籼稻和中晚籼稻最低收购价有所提高，农业农村部会同财政部统筹整合农业项目资金36.7亿元。各地出台了相关扶持政策，积极推动早稻面积恢复。

多年来，我们国家一直在呼吁重视粮食生产，各种红头文件，各种白纸黑字，但是，再多的政策支持如果都不能真正到手，或者经过很多繁杂的程序才能到手，都难以调动农民的积极性。

事实上，无论我们政府出台怎样看起来光鲜的文件和补贴，尊重经济规律，从根本上保证农民种粮的积极性才是保证粮食安全的硬道理。

2020年这个依靠政策的手来调控的品种，究竟面积能恢复到什么程度值得人关注和深思。（文章来源：中华粮网）

3月15日全国优质稻米价格

其他优质粳稻

长春国家粮食交易中心其他优质粳稻收购价为3080元/吨。

其他优质粳米

长春国家粮食交易中心其他优质粳米收购价为4380元/吨。

吉林松原铁西粮库其他优质粳米火车板价为4120元/吨。

浙江省东南粮食市场其他优质粳米批发价为4180元/吨。

浙江省东南粮食市场其他优质粳米批发价为4180元/吨。

其他优质中晚籼稻

江西金田粮油集团有限公司其他优质中晚籼稻收购价为2500元/吨。

襄阳环城粮油储备有限公司其他优质中晚籼稻收购价为2740元/吨。

其他优质中晚籼米

江西金田粮油集团有限公司其他优质中晚籼米出厂价为4380元/吨。

襄阳环城粮油储备有限公司其他优质中晚籼米批发价为4600元/吨。

优质早籼稻

江西金田粮油集团有限公司优质早籼稻收购价为2400元/吨。

优质早籼米

江西金田粮油集团有限公司优质早籼米出厂价为3980元/吨。

3月15日全国加工企业稻谷价格

长粒香

杭州粮油物流中心批发交易市场长粒香批发价为5680元/吨。

江西金田粮油集团有限公司长粒香收购价为2720元/吨。

超级小粒

江西金田粮油集团有限公司超级小粒收购价为2860元/吨。

稻花香

江西金田粮油集团有限公司稻花香收购价为2600元/吨。

丰两优

江西金田粮油集团有限公司丰两优收购价为2520元/吨。

黄华占

江西金田粮油集团有限公司黄华占收购价为2620元/吨。

粳糯稻

安徽芜湖市粳糯稻收购价为3600元/吨。

普通圆粒粳稻

安徽芜湖市普通圆粒粳稻收购价为2500元/吨。

吉林松原铁西粮库普通圆粒粳稻火车板价为2650元/吨。

佳木斯市桦川付士米业普通圆粒粳稻收购价为2840元/吨。

普通早籼稻

安徽芜湖市普通早籼稻收购价为2300元/吨。

安徽中道大平粮油有限公司普通早籼稻出库价为2480元/吨。

吉水县粮油购销总公司普通早籼稻出库价为1700元/吨。

江西金田粮油集团有限公司普通早籼稻收购价为2260元/吨。

普通中晚籼稻

安徽芜湖市普通中晚籼稻收购价为2440元/吨。

安徽中道大平粮油有限公司普通中晚籼稻出库价为2560元/吨。

江西金田粮油集团有限公司普通中晚籼稻收购价为2360元/吨。

襄阳环城粮油储备有限公司普通中晚籼稻收购价为2520元/吨。

籼糯稻

江西金田粮油集团有限公司籼糯稻收购价为3000元/吨。

辽宁辽阳县灯塔胜利米业普通圆粒粳稻收购价为2620元/吨。

辽宁辽中县三桥米业普通圆粒粳稻收购价为2610元/吨。

辽宁铁岭县水稻加工厂普通圆粒粳稻收购价为2600元/吨。

3月15日全国加工企业早籼米价格

普通早籼米

安徽中道大平粮油有限公司普通早籼米批发价为3740元/吨。

江西金田粮油集团有限公司普通早籼米出厂价为3780元/吨。

江西省新余市渝水区粮食收储公司普通早籼米批发价为3500元/吨。

优质早籼米

江西金田粮油集团有限公司优质早籼米出厂价为4000元/吨。

3月15日全国加工企业优质中晚籼米价格

优质中晚籼米

江西金田粮油集团有限公司其他优质中晚籼米出厂价为4400元/吨。

江西新余渝水粮食收储公司其他优质中晚籼米出库价为4600元/吨。

泗阳县粮食购销总公司其他优质中晚籼米批发价为3680元/吨。

襄阳环城粮油储备有限公司其他优质中晚籼米批发价为4600元/吨。

3月15日全国加工企业普通中晚籼米价格

普通中晚籼米

安徽中道大平粮油有限公司普通中晚籼米批发价为4160元/吨。

江西金田粮油集团有限公司普通中晚籼米出厂价为3880元/吨。

江西新余市渝水区粮食收储公司普通中晚籼米批发价为3800元/吨。

襄阳环城粮油储备有限公司普通中晚籼米批发价为4140元/吨。

徐州淮海粮油批发市场普通中晚籼米出厂价为3800元/吨。

浙江省东南粮食市场普通中晚籼米批发价为3760元/吨。

3月15日全国加工企业粳米价格

普通圆粒粳米

佳木斯市桦川付士米业普通圆粒粳米出厂价为4320元/吨。

浙江省东南粮食市场普通圆粒粳米批发价为4880元/。

3月15日全国粳稻价格行情

普通圆粒粳稻

吉林松原铁西粮库普通圆粒粳稻火车板价为2650元/吨。

佳木斯市桦川付士米业普通圆粒粳稻收购价为3140元/吨。

其他优质粳稻

泗阳县粮食购销总公司其他优质粳稻收购价为2360元/吨。

吉林松原铁西粮库其他优质粳米火车板价为4120元/吨。

浙江省东南粮食市场其他优质粳米批发价为4180元/吨。

浙江省东南粮食市场其他优质粳米批发价为4180元/吨。

3月15日全国中晚籼稻价格行情

普通中晚籼稻

安徽中道大平粮油有限公司普通中晚籼稻出库价为2560元/吨。

江西金田粮油集团有限公司普通中晚籼稻收购价为2360元/吨。

襄阳环城粮油储备有限公司普通中晚籼稻收购价为2540元/吨。

徐州淮海粮油批发市场普通中晚籼稻收购价为2700元/吨。

其他优质中晚籼稻

江西金田粮油集团有限公司中晚籼稻收购价为2500元/吨。

江西省新余市渝水区粮食收储公司中晚籼稻收购价为2460元/吨。

泗阳县粮食购销总公司中晚籼稻收购价为2480元/吨。

襄阳环城粮油储备有限公司中晚籼稻收购价为2740元/吨，。

3月14日全国早籼稻价格行情

普通早籼稻 

安徽中道大平粮油有限公司普通早籼稻出库价为2480元/吨。

吉水县粮油购销总公司普通早籼稻出库价为1700元/吨。

江西金田粮油集团有限公司普通早籼稻收购价为2260元/吨。

江西省新余市渝水区粮食收储公司普通早籼稻收购价为2280元/吨。

优质早籼稻

江西金田粮油集团有限公司优质早籼稻收购价为2400元/吨。

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责任编辑：果小妹

（作者：德慧)