水产价格何时全面“回暖”?黄颡鱼、白对虾涨了,但这些品种价格依然不容乐观



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本周鲫鱼、黄颡鱼、南美白对虾价格较上周呈上涨趋势,草鱼、鲤鱼、生鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰价格较上周呈下跌趋势,加州鲈鱼价格与上周持平。

普通淡水鱼:全国乡村道路基本解封,部分餐饮开始营业,但人流量较少,消费较少,草鱼流通量稳定,养殖户出鱼较多,价格有回落趋势;江苏、四川地区鲫鱼存塘较少,江苏地区养殖户陆续放苗,四川养殖户惜售待价,价格较上周呈上涨趋势;黑龙江地区鲤鱼因病鱼冲击、集中出鱼,价格下跌0.3元/斤,沈阳地区前几日受雨雪天气影响,鱼车进入塘口受阻,价格短暂上涨后又回落;四川地区鱼贩收斑点叉尾鮰鱼规格增大,江苏盐城地区转养鮰鱼较多,苗种价格呈上涨趋势;广东地区罗非鱼流通量依旧较小,昆明春节期间出鱼少,压塘还有6-7成,养殖户陆续清塘,价格下跌0.1元/斤。

特种鱼:广东地区生鱼出鱼量增加,但存塘依旧较大,市场供大于求,加之病鱼冲击市场,价格较上周再下跌0.3元/斤;广东中山大黄颡鱼存塘较少,外省鱼车增多,装鱼规格要求减小,部分鱼中订鱼持续到3月中下旬,价格呈上涨趋势;江苏、四川地区加州鲈价格与上周持平。

南美白对虾:广东汕尾、福建漳州存塘虾较多,市场流通缓慢,价格下跌1-2元/斤,湛江地区近期虾走量逐渐增多,存量大幅下降,价格上涨幅度较大。

常规淡水鱼类

草鱼

数据分析

本周全国草鱼塘口均价4.9元/斤,同比上涨14.49%,环比下跌3.16%。

华南地区:广东佛山地区道路解封,市场流通不稳定,存塘还有4成,价格下跌0.2元/斤。中山地区草鱼流通量略有增加,因价格低迷,转养特种鱼较多,价格与上周本持平。云浮地区部分村口还有检查点,存塘还有5-6成,出鱼量不大,价格与上周基本持平。广西、福建地区存塘较多,市场消费量较少,价格与上周持平。

华中地区:湖南益阳存塘约3成,近期3斤流通量增加,价格上涨0.1元/斤,2斤价格与上周持平。湖北地区依旧实行交通管制,本周暂无报价。

华西地区:四川地区草鱼价格涨跌不一,绵阳、金堂地区价格下跌0.2元/斤,宁夏地区小型批发市场依旧未开业,市场流通量较小,价格下跌0.1元/斤。

华北地区:山东、河南草鱼流通量较小,价格与上周持平。



鲫鱼

数据分析

本周全国鲫鱼塘口均价7.43元/斤,同比上涨54.15%,环比上涨2.91%。

华东地区:江苏地区存塘鱼较少,养殖户陆续放苗,依旧以养殖草鱼、鲫鱼为主,鱼苗紧缺,鱼苗价格上涨0.1元/斤,盐城地区鱼苗价格上涨0.5元/斤。

华西地区:四川地区成鱼存塘陆续减少,市场走不动,价格依旧低迷,养殖户惜售待价,价格涨跌不一,成都上涨0.2元/斤,绵阳下跌0.1元/斤。



鲤鱼

数据分析

本周全国鲤鱼塘口均价4.47元/斤,同比下跌1.54%,环比下跌0.67%。

华北地区:黑龙江地区鲤鱼近期水霉病频发,病鱼冲击市场,养殖户集中出鱼,价格下跌0.3元/斤;吉林地区鱼市不稳定,消费量较低,养殖户出鱼意愿不强,价格与上周基本持平。辽宁地区因前几天暴雨天气,出鱼受阻,价格小幅上涨后又回落,养殖户着急出鱼、放苗,目前价格与上周基本持平。

华西地区:宁夏地区市场流通量依旧较少,价格下跌0.1元/斤。



罗非鱼

本周全国罗非鱼塘口均价为4.15元/斤,同比下跌21.4%,环比下跌2.12%。

华南地区:广东江门地区罗非鱼存塘较少,市场需求量较少,流通缓慢,养殖户开始放苗,苗种价格高,市场供不应求。阳江地区工厂复工较多,但工人还未完全复工,产能较低,工厂价较上周上涨,市场价格无波动,据了解,近期加工厂订单增多,待全面开工后,后期罗非鱼价格持看好态度。揭阳、惠州地区价格与上周持平。

华西地区:云南地区受新冠疫情影响,春节出鱼量较少,压塘较多,目前存塘还有6-7成,近期养殖户大量出鱼,陆续清塘,价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。

海南地区:海南罗非鱼价格与上周持平。



斑点叉尾鮰

数据分析

本周全国斑点叉尾鮰均价为7.8元/斤,环比下跌2.74%。

华东战区:江苏地区鮰鱼存塘较大,价格低迷,养殖户惜售待价,因去年鲫鱼价格持续低位,转养鮰鱼较多,鮰鱼苗供不应求,价格处于高位,8两价格达7.5元/斤。

华北战区:河南地区市场需求较少,价格与上周持平。

华中地区:湖北地区省内交通逐渐恢复,苗种可流通,但流通很慢,2两苗种价格为6.2元/斤。

华西地区:四川地区近期养殖户积极出鱼,流通量增加,价格较上周上涨0.5元/斤。



淡水特种鱼类

黄颡鱼

数据分析

本周全国黄颡鱼均价为12.63元/斤,同比上涨26.93%,环比上涨1.36%。

华南地区:广东地区大部分批发市场已经营业,大规格黄颡鱼存塘较少,随需求量增加,鱼贩订鱼持续到3月中下旬,外省水车增多,价格与上周基本持平。

华西地区:四川地区价格与上周持平。

华中地区:湖北地区受疫情影响,限制人员、车辆流通,本周无报价。

华东地区:浙江湖州地区餐饮业陆续恢复,需求量增加,价格较上周上涨1.5元/斤。



加州鲈鱼

数据分析

本周全国加州鲈鱼均价为12.75元/斤,同比上涨17.75%,环比持平。

华东地区:江苏吴江地区加州鲈存塘较大,本地依旧受广东鱼冲击,流通稳定,价格与上周持平。

华西地区:四川地区流通量较少,价格与上周持平。



生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)

数据分析

本周全国生鱼均价为5.1元/斤,同比上涨7.36%,环比下跌5.56%。

华南地区:广东地区生鱼出鱼量增加,但存塘依旧较大,市场大于求,加之病鱼冲击市场,价格较上周再下跌0.3元/斤。



对虾类

南美白对虾

数据分析

本周全国南美白对虾塘口均价为27.05元/斤,同比上涨22.95%,环比上涨20.22%。

华南地区:广东汕尾地区存塘成虾较多,市场流通缓慢,养殖户积极出虾,价格下跌1-2元/斤。湛江地区市场流通量较大,价格较上周呈大幅上涨态势;广西北海地区存塘虾还有5成,流通稳定,消费量依旧较少,养殖户积极放苗,价格与上周基本持平。



其他



因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!

来源:通威农牧

责任编辑:李芬


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