荆楚农时课第51讲:池塘“零排放”圈养绿色高效循环养殖技术的要点

    《荆楚农时课》特邀华中农业大学何绪刚教授,针对春季生产期间的鱼类养殖,为广大养殖户讲解池塘“零排放”圈养绿色高效循环养殖技术的要点。


技术名称:池塘“零排放”圈养绿色高效循环养殖技术

技术概述:将主养鱼类圈养在圈养桶内,通过圈养桶特有的锥形集污装置高效率收集残饵、粪污等废弃物,废弃物经吸污泵抽排移出圈养桶、进入尾水分离塔,固废在尾水分离塔中沉淀分离、收集后进行资源化再利用。去除固废后的废水经人工湿地脱氮除磷后再回流到池塘重复使用,实现养殖废弃物的 “零排放”。

产量与效益表现:精养池塘单产可达1万斤/亩以上(按1亩池塘安装4个圈养桶折算,下同),年产值12万元~16万元/亩,纯利润4万~8万元/亩;提升池塘养殖容量5倍。单位劳动力产能提高,方便捕捞,利于均衡上市,节约劳动力成本,渔民养殖收益显著增加。

技术要点:

(1)圈塘比:1亩池塘安装圈养系统1组(4个圈养桶+1个尾水处理系统)。

(2)圈养池塘处理:种植苦草或轮叶黑藻,种植面积为池塘面积的40%左右;挂生物刷2000个/亩。放养鲢鳙以净化水质,鲢鳙放养量150尾/亩。

(3)适宜养殖对象:加州鲈、鳜、长吻鮠、花䱻、泥鳅、翘嘴鲌、草鱼、鳙、团头鲂、鲫、鲤等,可多品种单养。

(4)放养密度:参照散养池塘1亩的放养量确定每个圈养桶的放养量。以加州鲈为例,放养密度为每个圈养桶3000~3500尾,规格宜不小于200尾/kg。

(5)饲喂管理:同散养池塘,宜饱食投喂;每天开增氧泵微孔增氧。

(6)排污:每天至少排污一次,养殖中后期宜每天排污2次,每次排污1小时。每次排污时,前2分钟排出的黑水直接抽入尾水分离塔,后续排出的尾水直接入养殖池塘,依靠池塘自净能力降氮除磷。进入尾水分离塔的污水,静止4小时后排出上清液入三级尾水处理桶降氮除磷后入池塘循环利用;尾水分离塔底部固形物每4天排出一次,收集到的固体废弃物可用于蔬菜种植或蚯蚓养殖等实现资源化再利用。

(7)收获:当养殖对象达到上市规格后及时起捕上市。捕捞时2~4人升起捕捞网隔板即可抄捕商品鱼上市,捕捞时不影响临近其他圈养桶的正常饲喂。

(8)水位管理:当蒸发或渗漏池塘水位下降时,及时补充新水,以保持水位稳定。

适宜区域:全省各地养殖池塘。

本资料由湖北省水产技术推广总站提供

专家介绍:何绪刚,华中农业大学教授,湖北省农业科技创新行动---池塘绿色生态养殖技术创新项目首席专家。

责任编辑:李芬


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