品种是桃生产中最基本的生产资料，品种的选择直接关系到种植者将来的效益，如何正确选择优良品种一直是人们关心的热点问题。近年来，我国培育及引进的桃品种数量较多，每个品种都具有各自的特点，且由于我国果树苗木繁育体系的管理尚不健全，产生了一些虚假广告，这给品种的选择带来困难。现将桃品种选择注意问题进行了总结，旨为种植者提供指导。

1、优良品种的特点

综合性状优良。这是优良品种的基础，优良的桃品种，除具有优良的果实性状(内在、外在品质)，其它如生长结果习性、丰产性、抗病虫性等任一重要性状必须在良好或中等程度以上。

优良性状突出。优良品种与同类品种相比，还必须具备1个或1个以上目前生产中急需的突出性状，如成熟期极早或极晚、果个大、外观漂亮、耐贮运、品质好、抗性强等。

        无明显缺点。优良品种必须无明显缺点，否则即使优良性状再突出，也不是优良品种。如中华寿桃，具有成熟期晚、果个大、果实外观漂亮、丰产性好的特点，但不抗寒，只能称为优秀资源，而不是优良品种。

2、品种选择注意的问题

品种因素。品种适应性是选择品种首先要考虑的因素。每个桃品种都具有其独有的生长特性及对环境条件的要求，只有在最适宜的环境条件下，其优良性状才能得到充分的表达。应根据种植地的自然环境条件选择适宜的品种，做到适地适栽，产生最大效益，或根据品种对环境条件的要求，选择适宜的栽培区域。

不同品种的适应性强弱也不同，有的品种适应性强，有的品种适应性弱，适应性强的品种栽培区域较广，适应性弱的品种对环境条件要求更严格。一些地方品种如深州蜜桃、肥城桃等适应性弱。在考虑品种适应性的基础上，还应考虑品种的抗寒性、花粉量及果实裂果等特性。抗寒性差的品种，北方不推荐选择；选择没有花粉或易裂果的品种，注意采取相应措施，如进行人工授粉或套袋。

市场需求。选择品种要考虑到未来果树进入盛果期时产品市场的需求。首先对销售市场进行定位，是本地销售还是外地，是南方还是北方，如果是出口，出口到哪个国家？再根据销售地点的消费者对果实的要求来选择品种，如国内北方地区消费者多喜欢全红果品，南方地区喜欢白里透红的果品，欧美国家喜欢甜酸型果实，亚洲各国偏爱高糖低酸果实。

种植目的。根据生产目的，桃品种可分为鲜食桃、加工桃、鲜食加工兼用型桃及观赏桃。在桃生产中，提倡使用专用品种，不提倡使用兼用品种。一些种植者为减轻市场风险，常选择鲜食加工兼用品种或鲜食观赏兼用品种，但往往事与愿违。

种植规模。种植规模决定种植品种数量。规模大，可多选择几个品种，但需结合市场等因素，安排不同品种及成熟期比例。种植规模小，品种数量要少些，避免因品种过多，给栽培管理及销售带来不便。

承受风险能力。种植最新品种，由于数量稀少易获得较高的收益，但同时也有失败的风险。新品种能否适应本地气候，表现是否优良，还需进行试种才能确定，市场是否认可也需要时间检验。因此，对于承受风险能力弱者，宜选择在当地已经过试种试验的品种，或已经过多年试验成功的品种，通过加强栽培管理，提升收益，降低风险。

国外引种。选择国外品种，在考虑品种适应性的同时，还要注意是否为专利品种，是否经过检疫。在同样条件下要尽量选择国产品种。

3、鉴别虚假广告

目前，由于我国果树苗木繁育体系的管理和知识产权保护机制尚不健全，产生了一些虚假广告，这些广告通过夸大和炒作新品种优点，弱化甚至掩盖缺点，弄虚作假，误导种植者，给品种选择造成困难。

常见的虚假广告炒作内容有：果实大小、果实耐贮运性、品种成熟期(多见的为极早或极晚)、特异性状(如红肉桃品种)等几方面。但其实果实大是建立在栽培管理、控制产量及特定的生态条件下才具备的；成熟期及耐贮运，则是指果实未完全成熟即采收，或是果实尚未腐烂；一些特异性状品种，广告往往炒作某一特殊突出性状，忽视综合性状，例如红肉桃品种，多数综合性状一般，不是优良品种，也不适宜大面积推广。

因此，种植者在选择品种时，应认真查询品种来源及特点，避免同物异名，引种时尽量到育种单位引种；目前尚无十全十美的品种，选择品种要充分了解品种的优缺点，不可盲信。

来源：桃园庄主，作者王越辉、白瑞霞等，仅供参考，版权归原作者所有！

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（责任编辑：果小妹）