宅家厨艺大赛——当鲫鱼遇上菌菇,色如牛奶爽口鲜!



图为:武汉市农业农村局、湖北广播电视台垄上频道联合推出本次活动


热度不减!由武汉市农业农村局、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动持续火热报名中!不少垄友看到前期展示的做鱼视频,也跃跃欲试,很多垄友在微信上小垄女发来消息,有的正在团购买鱼,有的已经买到鱼,准备大显身手了!想要报名参赛,点击这里即可进入报名通道喔!


前几天咱们的小厨娘“藕圆子”主播

发布了一道【奶汤鲫鱼】的教程视频


垄友们也立刻get√到做鲫鱼汤的重点

纷纷跟风在家捣腾起鲫鱼汤的做法


一位公安姨妈李姐

就发来了她的“踢馆”视频

给大家带来菌菇牛奶鲫鱼汤

一起来学学她的做法吧


鲫鱼营养价值很好,味道鲜美,用来煲汤再好不过了,再配上各种菌菇,真的是可以“鲜掉眉毛”的一碗营养大餐,在乍暖还寒的春天,喝一碗热乎乎的鲫鱼菌菇汤,幸福感满满的。


分享她的做法:


1、平菇洗净后焯水,去土腥味

2、 锅烧热后,撒盐,防止煎鱼的时候粘锅

3、 加少许油 ,把鲫鱼两面煸一下。

4、 加入冷水,容量为盛汤的容器1.5倍

5、放姜片、料酒, 大火烧10分钟

6、 转小火放入准备好的菌菇,盐

7、 出锅前撒上白胡椒粉,葱花。



这么鲜的鲫鱼汤,您也来一碗吧!

还没报名的你,

也拿起手机拍摄试试吧!

秀出你的厨艺

一起来瓜分5000元现金大奖!

>>点击进入报名直通车<<


【活动规则】

拍摄做鱼的短视频

展示做菜步骤和出菜成果

添加小垄女微信(微信号:kf965333)

直接发送视频报名



附上您的姓名、联系电话、

家乡、以及一句参赛宣言


您也可将您的姓名、联系电话、

家乡、厨艺视频、以及一句参赛宣言

统一发送至下方邮箱↓

lscmjt@qq.com

或上传至相关页面>>点击进入<<


视频时长:20秒-60秒


【奖项设置】



【评选规则】

由在线投票(占比50%)+垄上网红评审团打分(占比50%)综合评出


【活动时间】

投稿期:即日起-3月31日17:00

拉票期:4月1日-4月7日17:00

评选及结果公布期:4月8-9日

>>点击参加<<


不会吃鱼的吃货不是好吃货

不会做鱼的厨子不是好厨师

赶紧拿起手机

拍下你家做的鱼,参与活动吧!


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