突如其来的疫情，让湖北成为风暴中心。尽管这个曾经的九省通衢，如今只剩下单行道，它也并不孤独。带着东北味儿的沈阳大白菜、新疆皮牙子、云南建水村民筹备的洋葱、贵州的绿色蔬菜、海南的豇豆、江西的信丰萝卜……一波波浩浩荡荡，席卷全国的蔬菜捐赠在不断进行。这一次，全国各省的看家蔬菜，都捐出来了。非常时期，蔬菜意外成为热议话题。
事情是这样的， “雅安看点”发了一条推送，说雅安市人民政府新闻办公室官方微信号“四川雅安”后台收到一条来自湖北的私信，热烈感谢雅安人民在疫情严重的时刻给湖北麻城人民送来的蔬菜。
你方有困难我方来帮忙，送些菜也是应该的。但是没想到啊，送过去的菜，新鲜是新鲜，样子也是极其巴适。
但是，湖北人民看到后，一脸懵逼，挠着后脑勺发出了科普三问：这是啥？好吃吗？怎么吃？
这一问，川渝人民也有点上火：只想着把我们最喜欢的菜给你们运过去，没想到你们不会做啊？！！于是两地人民展开了一堂如火如荼的儿菜教学网课。
教会湖北同学吃儿菜以后，四川什邡又捐了60吨蔬菜，其中就有一样蔬菜界的鬼畜代表——“折耳根”，感觉以后折耳根要冲出云贵川了！
折耳根，又名鱼腥草， 一听就让人嘴里生苦腥啊。这菜就像臭豆腐、土笋冻、臭鳜鱼一样，不爱吃的避之不及，爱吃的嗜之如命。
四川、云南、贵州人都觉得它不仅鲜香脆嫩、开胃解腻，更是清热解毒、祛湿镇邪的“药食”，凉拌、炒肉都很好吃。而且这个季节，折耳根可不便宜，数量又少，四川人可以说是把家里最好的都捐出来了。
不光光是儿菜、折耳根，为难湖北人民的还有青菜。
在别的地方，青菜可能是一切的绿叶蔬菜。但在四川，它是特指这个菜。是冬天最常见的一种菜，也是四川人做泡菜的一种，可以煮汤、清炒、凉拌等。
西南人民多奇志，儿菜、折耳根、青菜才不是唯一的文化差异。这个长得像莴笋一样的蔬菜也同样戳到了湖北人的知识盲区。
这场由爱心蔬菜引发的识菜小考当然不止四川一位出卷老师，云南老师也蠢蠢欲动。这种珠圆玉润的眼生小青瓜，在云南被叫做洋瓜，学名佛手瓜，切块煮和切丝炒都是一道好菜。
还有这种虽然长得像萝卜但是感觉中了毒一样的蔬菜——灭霸萝卜！
不开玩笑，紫萝卜是云南蔬菜界的爱马仕，即便是在云南也很少见，这次也一并加入援鄂队伍，可见云南人民有多大方。
云南的捐赠大军里还有一个大杀器——“南国神草”三七。三七是云南白药的主要成分，有金不换之称，非常珍贵。
广西也有蔬菜想让大家开开眼！1月30日，满载广西社会各界捐赠的果蔬冷链专列从南宁出发，车上有200多吨优质蔬果。如果不是新闻可能这辈子我都不知道冬瓜还有一位瘦长的亲戚叫毛节瓜。
换个外套就不认识的蔬菜还有这个红皮小可爱，不知道是红薯出了轨还是土豆劈了腿。
看了参考答案才知道原来是红皮土豆，产自内蒙古乌兰察布。独特的气候和沙性土壤让乌兰察布成为国际公认的马铃薯产业黄金带，甚至有“中国薯都”的称号。
江苏捐赠的芦蒿长得虽然普通，但网友们亲切地把它称为江苏蔬菜界的LV。记住了，“吃杆子不吃叶子，掐动吃动，掐不动的扔”，老贵呢不会吃也别随便扔。
在这场搬家的捐赠中，当然少不了山东，山东人不捐则已，一捐惊人。截止2月5日，山东累积向湖北捐赠水果蔬菜，高达2300吨，白菜、土豆、大蒜等应有尽有。
作为葱省，当然少不了大葱。而且还是章丘王金村的大葱，这可是大葱中的大葱，全世界最好的大葱！两米高、手臂粗的“葱王”，来到了湖北人的餐桌~就酱吃！
还有寿光独根红韭菜，在明清时代就能成为贡品。山东人会用碾子轧韭花、吃韭花酱，一般简单的吃法就可以炒个蛋啦，也很清香。
青岛捐了45吨大白菜，也是默默无闻，这可不是普通大白菜呀，被尊称为“胶菜”！在唐代即享有盛誉，称为“唐菜”。1949年胶菜还曾作为国礼出使苏联，名扬世界。青岛这次支援武汉的胶菜还是“有机无公害”的尖货，一棵就能卖到30-50元。山东对湖北的支援，除了不能捐地皮，能捐的都捐了！
以上这些种类繁多、千奇百怪的农作物，让人忍不住为广袤的中国大地上种植出的作物产生由衷的敬佩。
虽然自己也面对严峻的疫情，但所有的省份都捂住自己的伤口，把家里最好的东西拿出来送上前线。在这场以爱的名义展开的单向迁移中，每个人、每颗蔬菜都在贡献着自己的力量，只希望湖北的痊愈，比想象中早一点，再早一点！
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